Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Sosis Solo Ekonomis mudah yang dapat Sobat coba
Resep cara membuat Sosis Solo Ekonomis. Lihat juga resep Sosis Solo Ekonomis enak lainnya! Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Rasanya pun tak kalah dengan sosis solo isi daging ayam giling yang biasa.
Cara Membuat Sosis Solo Ekonomis Sederhana
Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya!
Halloo Cookpaders, beberapa waktu lalu liat live IG nya mba Nuning Putri bikin sosis solo ekonomis ini, tertarik coba bikin karena selama ini kalau bikin sosis solo pakai telur yang lebih banyak, ternyata pas coba sama enaknya😍.
Beberapa Resep Sosis Solo Ekonomis Dan Juga Enak - Sosis ini sangat unik karena memiliki bermacam-macam isian yang tentunya cocok untuk orang Indosesia.
Cara mengolah Sosis Solo Ekonomis yang lezat ini hanya menggunakan 24 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Sosis Solo Ekonomis selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Ekonomis yang Lezat
- Silahkan siapkan of Isian Ayam.
- Silahkan siapkan 250 gr of ayam fillet.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 50 ml of air.
- Silahkan siapkan 65 ml of santan (saya pakai santan instan).
- Silahkan siapkan 2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 3 sdt of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Silahkan siapkan 2 sdt of kaldu jamur.
- Silahkan siapkan of Bumbu Halus Untuk Isian Ayam.
- Silahkan siapkan 4 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 butir of kemiri.
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung segitiga biru.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tapioka.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 25 ml of minyak.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 500 ml of air.
- Silahkan siapkan of Bahan Pencelup.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur (ambil putih nya saja).
- Silahkan siapkan 1 sdm of air.
Isian sosis ini berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Pertama kali buat sosis solo Biasanya beli tapi saya kurang suka Dengan adanya resep pilihan cemilan berkulit kali ini, saya jd bs buat sendiri dan jd suka sosis solo ini Saya buat versi mini sosis solo karena di rmh byk suka jd biar kebagian smuanya, hehehe. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Untuk resepnya saya modif dari berbagai sumber.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo Ekonomis yang Lezat
- Isian : rebus ayam sampai matang lalu di chopper kasar atau bs juga disuwir. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
- Tumis bumbu halus isian ayam sampai harum, beri daun jeruk dan daun salam. Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, santan dan air sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, aduk sampai air susut. Tes rasanya. Jika udah dirasa cukup, matikan api. Catatan: Yg harus terasa buat sosis solo ini adalah manis, gurih dan lada yg kuat..
- Kulit : campur semua bahan jadi satu kecuali air, mixer perlahan pakai speed rendah lalu tambahkan air sedikit2 dan mulai ditambah speed nya. Kalau udah gak ada yg gumpal, matikan mixer. Lalu siapkan teflon ukuran 20 aja. Tuang 1 sendok sayur ke teflon, ratakan dgn memutar teflon. Bentuk tipis jangan terlalu tebal..
- Setelah satu kulitnya jadi, taruh isian ayam dan mulai dilipat kulit seperti amplop. Lakukan sampai habis..
- Campurkan bahan pencelup, aduk rata. Celupkan sosis solo yg sudah digulung kedalam bahan pencelup dan goreng di minyak panas. Jika sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Siao disajikan.
Halloo Cookpaders, beberapa waktu lalu liat live IG nya mba Nuning Putri bikin sosis solo ekonomis ini, tertarik coba bikin karena selama ini kalau bikin sosis solo pakai telur yang lebih banyak, ternyata pas coba sama enaknyaí ½í¸. Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Sosis Solo Ekonomis by Franziestca Cah'ayu. #reseplangsungenak. Penampakan sosis solo saya sebelum digoreng, isiannya hanya tahu sama telur tapi ga berasa tahu loh. Puji Tuhan bikin berapapun selalu laris manis.