Halo Bunda di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Sosis solo sederhana yang bisa kamu parektekan
Resep cara buat Sosis solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis solo Sederhana
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara buat Sosis solo yang mudah ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Sosis solo selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo yang Mudah
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan siapkan 250 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 250-350 ml of air (adonan hrs encer).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Mentega cairkan.
- Silahkan siapkan of Bahan Isian.
- Silahkan siapkan 1/2 kg of ayam dada (disuir2 lalu diulek).
- Silahkan siapkan 3 butir of telur.
- Silahkan siapkan of Daun bawang.
- Silahkan siapkan of Bawang putih (haluskan).
- Silahkan siapkan of Bawang merah (haluskan).
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Penyedap rasa(sy pake kaldu jamur).
- Silahkan siapkan of Merica bubuk.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat. View the profiles of people named Sosis Solo.
Panduan Resep Sosis solo yang Lezat
- Pertama campur adonan utk bahan isian.. harus encer agar mudah dibentuk di teflon.
- Panaskan teflon lalu bikin adonan.. dadar tipis ya mom.
- Buat isian : bawang merah dan bawang putih dihaluskan dan ditumis..masukan ayam, lalu bumbui dgn garam dan penyedap rasa, lalu masukkan daun bawang yg telah diiris kecil2, dan telor.. tumis trs sampe tdk ada air di bahan isian.
- Bentuk adonan kasih isian dan digoreng pake telur dikit2.
- Siap disajikan mom ❤❤.
Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah. Jual berbagai sosis solo dengan harga terbaik di Tokopedia.