Hai Gaes di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Sosis solo enak yang dapat Bunda parektekan
Resep cara buat Sosis solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis solo Sederhana
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan.
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering.
Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Cara membuat Sosis solo yang cepat ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Sosis solo selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo yang Sederhana
- Silahkan siapkan 1/4 kg of dada ayam (rebus suwir).
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih (geprek rajang halus).
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang merah rajang.
- Silahkan siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of jinten bubuk.
- Silahkan siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Silahkan siapkan 1 sdt of kecap ikan.
- Silahkan siapkan 5 sdm of susu uht (optional).
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Silahkan siapkan of Mentega untuk menumis.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Ide Bakulan Sosis Solo Frozen & Goreng Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat.
Langkah-Langkah Resep Sosis solo yang Sederhana
- Tumis duo bawang hingga harum dan berubah warna.. tambahkan minyak wijen.
- Masukkan ayam suwir.. tambahkan lada pala jinten bubuk dan kecap ikan ikan aduk2...
- Tambahkan garam dan kaldu jamur koreksi rasa...
- Masukkan susu uht.. masak hingga meresap dan kering..dinginkan.
- Isi sosis solo ke dalam kulit sosis.. lalu gulung hingga habis.. jika ingin langsung digoreng siapkan kocokan telur.. lalu goreng hingga kuning keemasan.. bisa juga disimpan di dalam lemari es untuk stok cemilan...
View the profiles of people named Sosis Solo. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah.