Apa kabar Gaes pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara mengolah Sosis Solo sederhana yang bisa kalian parektekan
Resep cara membuat Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis Solo Sederhana
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan.
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering.
Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Cara bikin Sosis Solo yang sederhana ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya memerlukan 3 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Sosis Solo selengkapnya yang bisa Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Enak
- Silahkan siapkan of Bahan isian :.
- Silahkan siapkan 4 butir of bawang merah (haluskan).
- Silahkan siapkan 3 butir of bawang putih (haluskan).
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Silahkan siapkan 1 sdm of mentega untuk menumis.
- Silahkan siapkan 100 ml of santan instan.
- Silahkan siapkan 300 gram of ayam fillet (direbus lalu dicincang halus).
- Silahkan siapkan of Bahan kulit :.
- Silahkan siapkan 150 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 250 ml of air.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur.
- Silahkan siapkan 1 sdm of mentega (cairkan).
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur kocok lepas untuk lapisan sebelum digoreng.
Sign in to like videos, comment, and subscribe. ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo yang Sederhana
- Buat terlebih dahulu bahan isian. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan garam, lada, gula pasir dan aduk sampai rata. Lalu masukkan ayam yang sudah dicincang, dan tambahkan santan, aduk lagi sampai merata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan sisihkan..
- Campur semua bahan untuk bikin kulit. Setelah semua tercampur rata (kecuali mentega), saring adonan biar hasilnya halus, lalu masukkan mentega cair. Aduk rata lagi. Panaskan teflon, jika sudah panas, buat dadar kulit setipis mungkin, lakukan terus sampai adonan habis..
- Setelah bahan kulit dan isian selesai, saatnya penyelesaiaan. Taruh isian diatas kulit yang sudah matang, lalu lipat seperti amplop. Lakukan terus sampai habis. Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu. Kalau mau digoreng dulu, jangan lupa baluri telur yang sudah dikocok lepas baru digoreng dalam minyak panas. Sajikan selagi hangat ♥️.
View the profiles of people named Sosis Solo. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah.