Hai Gaes pada postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara bikin Sosis Solo Isi Ayam sederhana yang bisa kamu coba
Resep cara buat Sosis Solo Isi Ayam. Hari ini bikin sosis solo isi ayam. Yang kangen asin asin gurih, ini cocok buat cemilan yang lagi diet low carb. Daging ayam dalam balutan kulit yang lembut.
Cara Membuat Sosis Solo Isi Ayam Lezat
Saya membuat sosis solo karena kangen dengan salah satu camilan khas solo ini. Resep sosis solo isi ayam, lengkap dan mudah dibuat di rumah. Sosis solo isi ayam + orak arik telur Haiij sahabat cookpad,pagi ini dikejarĀ² sama waktu karena harus nyelesaiin pr untuk ide bakulan di kelas cookpad,dan saya memilih biki sosis solo,ini memang bakulan saya dulu,biasanta saya bikin PO jadi ndak tiap hari ready,dan saya pakai isian ayam dan telur orak arik dan waktu penggorengan saya. Cara membuat Sosis Solo Isi Ayam yang bergizi ini hanya menggunakan 19 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Sosis Solo Isi Ayam selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Isi Ayam yang Cepat
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 10 gram of tepung sagu.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur ayam.
- Silahkan siapkan 30 ml of minyak sayur.
- Silahkan siapkan 350 ml of air.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan siapkan of Bahan Isi.
- Silahkan siapkan 1 ekor of ayam kampung (ganti ayam fillet juga boleh).
- Silahkan siapkan 10 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 5 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Silahkan siapkan 2 butir of kemiri.
- Silahkan siapkan 1 batang of serai.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan 150 ml of air santan kental.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam, gula dan kaldu jamur.
- Silahkan siapkan of Minyak untuk menumis.
Akhirnya bikin sosis solo tapi saya tambahkan lada hitam supaya berbeda dari biasanya. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosis solo deket rumah. Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo Isi Ayam yang Mudah
- Membuat Isian: Rebus Ayam hingga matang, suwir-suwir..
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu hingga matang. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
- Setelah bumbu matang dan beraroma harum masukan ayam, aduk sebentar. Kemudian masukan santan, garam, gula dan kaldu jamur. Adul sebentar, biarkan hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
- Membuat kulit: Ayak tepung terigu dan sagu. Masukan kedalam wadah. Tambahkan garam dan lada (Tips: menggunakan sagu agar kulit tidak sobek).
- Masukan telur dan minyak sayur, aduk adonan. Setelah tercampur masukan air sedikit demi sedikit..
- Panaskan teflon, ambil satu sendok adonan. Buat dadar tipis diatas teflon. Angkat. Lalu isi kulit dengan ayam suwir, lipat seperti melipat risoles. Lakukan hingga selesai..
- Setelah adonan selesai, goreng kedalam minyak panas hingga kekuningan. Sebelum digoreng jangan lupa celup ke kocokan telur ya....
Resep Sosis Solo Isi Ayam Suwir. Cara membuat sosis solo berikut ini menggunakan resep dasar. Isiannya bisa menggunakan ayam suwir atau ayam rebus yang sudah digiling. Bumbu dasarnya pun bisa ditambahkan ketumbar atau jintan jika menginginkan rasa yang lebih nendang. Cara Membuat Sosis Solo Isi Ayam Enak - Sosis solo adalah gorengan cemilan yang mirip dengan lumpia dengan rasa yang begitu enak dan lezat.