Hai Bunda di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Sosis Solo Ayam Simple mudah yang bisa Bunda coba
Resep cara buat Sosis Solo Ayam Simple. Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple. Harusnya isi sosis solo cuma ayam yaah, tp karena anak request pake wortel jd ditambahin wortelππ merinah. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya.
Cara Membuat Sosis Solo Ayam Simple Cepat
Konon, warga Solo kala itu ingin mencicipi sosis ala Belanda. Akhirnya, dibuatlah sosis solo yang disesuaikan dengan bumbu lokal. Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Cara membuat Sosis Solo Ayam Simple yang cepat ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Sosis Solo Ayam Simple selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Ayam Simple yang Mudah
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1/2 sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam.
- Silahkan siapkan 170 ml of Air.
- Silahkan siapkan of Bahan isi sosis.
- Silahkan siapkan 200 gr of dada ayam.
- Silahkan siapkan 6 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan of Merica.
- Silahkan siapkan 1 batang of daun bawang.
- Silahkan siapkan of Kaldu ayam.
- Silahkan siapkan of Gula.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur untuk lapisan goreng.
Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam suwir berikut! Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo Ayam Simple yang Enak
- Larutkan semua bahan kulit, lalu buat kulit menggunakan teflon sampai adonan habis.
- Potong kecil dada ayam yang sudah direbus.
- Haluskan bawang putih dan merica lalu tumis hingga harum.
- Masukan ayam yang sudah dipotong. Tambahkan kaldu ayam dan gula. Lalu tes rasa.
- Masukan potongan tipis daun bawang. Tunggu hingga matang.
- Masukan isi sosis ke kulit lalu buat lipatan, hingga kulit sosis habis.
- Kocok lepas telur tambahkan sedikit kaldu ayam. Balut lipatan sosis dengan telur lalu goreng hingga matang ππ.
Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah. Simpan dalam wadah tertutup, nanti jika mau goreng bisa sedikit-sedikit, diamkan suhu ruang dulu. Enak banget dech.sekali makan nggak cukup satu.atau dua.atau tiga.hihi. Bagi Anda warga Solo pasti sudah tidak asing lagi saat mendengar kata sosis Solo, ya ini adalah camilan khas Solo yang memiliki rasa yang sangat lezat.