Hai Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Sosis Solo mudah yang bisa kalian parektekan
Resep cara mengolah Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах.
Cara Membuat Sosis Solo Cepat
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Последние твиты от Sosis Kece Solo (@SosisKeceSolo).
Sekumpulan kerabat yang sudah jenuh dengan pekerjaan aslinya. #salamkece.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Cara buat Sosis Solo yang mudah ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Sosis Solo selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Lezat
- Silahkan siapkan of Kulit.
- Silahkan siapkan 200 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 200 gram of telur ayam.
- Silahkan siapkan 550 ml of air.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam halus.
- Silahkan siapkan 1/2 centong of sayur minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Isian.
- Silahkan siapkan 250 gram of ayam filet.
- Silahkan siapkan 4 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 3 siung of kecil bawang putih.
- Silahkan siapkan 65 ml of santan kara.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir.
- Silahkan siapkan Sedikit of air.
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Silahkan siapkan of Pencelup.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam, air.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Step by Step Resep Sosis Solo yang Lezat
- Timbang terigu dan telur, perbandingan 1:1 yaa.
- Siapkan wadah masukkan terigu, garam dan air aduk merata lalu masukkan telur ayam aduk lagi kemudian masukkan minyak goreng aduk lagi sampai semua tercampur merata, jika perlu di saring yaa biar haluss hasil kulitnya.
- Panaskan teflon, dadar adonan kulit masak hingga matang, lakukan sampai adonan kulit habis.
- Untuk isian, rebus ayam filet buang air nya lalu suwir-suwir (saya blend kasar).
- Tumis duo bawang, masukkan ayam filet yang sudah di blend beri garam, lada halus, gula pasir secukupnya aduk rata lalu tambahkan santan kara dan sedikit air aduk merata kemudian masak hingga matang.
- Ambil satu kulit, isi dengan tumisan ayam lalu lipat dan gulung lakukan sampai habis.
- Untuk pencelup, kocok lepas telur ayam beri sedikit garam dan air, ambil sosis solo celup ke dalam nya lalu goreng hingga matang.
- Sosis solo siap di nikmati 😋.
Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia.