Apa kabar Gaes pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara membuat Sosis Solo ala #dapursetia mudah yang bisa kamu coba
Resep cara bikin Sosis Solo ala #dapursetia. Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah. Simpan dalam wadah tertutup, nanti jika mau goreng bisa sedikit-sedikit, diamkan suhu ruang dulu. Enak banget dech.sekali makan nggak cukup satu.atau dua.atau tiga.hihi.
Cara Membuat Sosis Solo ala #dapursetia Mudah
Tak terlihat sama sekali kemiripan dengan sosis yang populer di negara wilayah barat.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo.
Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan.
Cara bikin Sosis Solo ala #dapursetia yang cepat ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup memerlukan 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Sosis Solo ala #dapursetia selengkapnya yang dapat kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo ala #dapursetia yang Enak
- Silahkan siapkan of Kulit :.
- Silahkan siapkan 15 sdm of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 8 sdm of tepung sagu.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih dihaluskan.
- Silahkan siapkan 1 sdm of mentega di cairkan.
- Silahkan siapkan secukupnya of Merica.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan siapkan of Isian :.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih haluskan.
- Silahkan siapkan 1 siung of bawang merah haluskan.
- Silahkan siapkan 200 gr of ayam disuir & dipotong kecil.
- Silahkan siapkan 1 bungkus of santan kara 65ml.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Silahkan siapkan 2 sdm of mentega.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Merica.
- Silahkan siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
Guy pertama kali nya looo aku bikin sosis solo ini, ternyata enak loo. Lihat juga resep Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita enak lainnya! Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo ala #dapursetia yang Enak
- Campur tepung terigu dan tepung sagu, tambahkan bumbu halus, telur dan air.
- Aduk hingga merata, tambahkan mentega cair, merica garam dan kaldu bubuk. Saring agar tidak ada tepung yg menggumpal.
- Panaskan teflon, tuang 1 centong adonan ke dlm teflon lalu putar hingga merata.
- Panaskan adonan, tidak usah sampai kering sekali, lalu angkat.
- Cara membuat isian : tumis mentega, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yg sudah disuir dan dipotong kecil2, masukkan santan, aduk rata.
- Tambahkan merica, ketumbar, garam dan kaldu bubuk, beri sedikit air. Aduk hingga santan meresap dan air mulai surut. Kemudian matikan api.
- Masukkan isian ayam ke dalam kulit, kemudian gulung lalu celupkan di 1 butir telur yg sudah dikocok lepas. Lalu goreng hingga kecoklatan.
- Sosis solo siap disajikan.
Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering. Prochiz Lovers, pernah dengar sosis Solo? Sesuai dengan namanya, jajanan yang satu ini memang berasal dari kota Solo di Jawa Tengah. Namun, berbeda dengan sosis biasanya, karena secara teknis, sosis Solo bukanlah benar-benar sosis. Sosis solo terbuat dari daging sapi atau ayam yang.