Hai Temen-temen di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara membuat Sosis solo enak yang bisa kalian coba
Resep cara mengolah Sosis solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis solo Sederhana
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara mengolah Sosis solo yang lezat ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Sosis solo selengkapnya yang bisa Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo yang Mudah
- Silahkan siapkan of Bahan isi :.
- Silahkan siapkan 175 gr of dada ayam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of baceman baput/ 2 siung.
- Silahkan siapkan 1 bks of santan kara kecil.
- Silahkan siapkan 1 of sereh kecil geprek.
- Silahkan siapkan 1 lbr of daun jeruk sobek2.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of royco.
- Silahkan siapkan 50 ml of air.
- Silahkan siapkan secukupnya of minyak.
- Silahkan siapkan of bahan kulit:.
- Silahkan siapkan 150 gr of tepung cakra/protein tinggi.
- Silahkan siapkan 300 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 btr of telur.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of royco2.
- Silahkan siapkan 2 sdm of minyak.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Ide Bakulan Sosis Solo Frozen & Goreng Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat.
Step by Step Resep Sosis solo yang Sederhana
- Rebus dada ayam. Angkat. Tunggu dingin lalu suir2.
- Tumis bawang putih, masukkan sereh dan daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan ayam suir, santan dan air aduk rata.
- Masukkan merica, garam dan royco. Aduk rata. Masak di api kecil hingga air menyusut.
- Buat kulitnya : campur terigu royco dan air. Aduk rata.
- Masukkan telur kedalam adonan tepung, aduk rata. Kemudian saring agar tidak ada yg Bergerindil.
View the profiles of people named Sosis Solo. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah.