;

Tutorial Bikin Sosis Solo Enak & Simple yang Cepat Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Gaes pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Sosis Solo Enak & Simple lezat yang bisa kamu parektekan

Resep cara membuat Sosis Solo Enak & Simple. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Lihat juga resep Kulit risol (sosis solo) enak lainnya! Resep sosis solo Goreng dengan isi WORTEL+KENTANG+TELUR REBUS dijamin enak dan renyahhh!!

Cara Membuat Sosis Solo Enak & Simple Lezat

resep cara mengolah Sosis Solo Enak & Simple Sosis yang satu ini berbeda karena sosis ini dibuat dari kulit dadar telur yang digulug serta didalammya berisi daging ayam atau sapi yang digiling dan diberi bumbu sehingga menghasilkan citarasa yang enak dan nikmat. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Cara membuat Sosis Solo Enak & Simple yang sederhana ini hanya menggunakan 22 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Sosis Solo Enak & Simple selengkapnya yang dapat Bunda parektekan.

Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Enak & Simple yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
  2. Silahkan siapkan 100 gr of terigu protein sedang.
  3. Silahkan siapkan 50 gr of terigu protein tinggi (boleh diganti protein sedang aja).
  4. Silahkan siapkan 2 sdm of tapioka.
  5. Silahkan siapkan 2 sdm of minyak goreng.
  6. Silahkan siapkan 1 butir of telur.
  7. Silahkan siapkan 100 ml of susu cair.
  8. Silahkan siapkan 300 ml of air.
  9. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  10. Silahkan siapkan of Isian.
  11. Silahkan siapkan 200 gr of daging ayam (saya pakai bagian dada).
  12. Silahkan siapkan 2 siung of bawang merah.
  13. Silahkan siapkan 1 siung of bawang putih.
  14. Silahkan siapkan 1 lembar of daun salam.
  15. Silahkan siapkan 2 sdm of santan kental.
  16. Silahkan siapkan 1 sdm of maizena, larutan dalam 30ml air.
  17. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  18. Silahkan siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  19. Silahkan siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  20. Silahkan siapkan 2 sdt of gula pasir.
  21. Silahkan siapkan of Minyak (untuk menggoreng).
  22. Silahkan siapkan 1 butir of telur (untuk lapisan sblm digoreng).

Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Resep Membuat Sosis Solo Enak - Anda mungkin mengira kalau sajian sosis solo ini adalah olahan dari bahan dasar daging yang dihancurkan kemudian digiling dan dibungkus seperti sosis pada umumnya, namun ternyata sajian lezat yang satu ini adalah sajian yang didalamnya berisi suwiran daging ayam yang kemudian dibungkus dengan bahan - bahan yang telah disiapkan kemudian digoreng sampai benar. Resep Sosis Solo Asli Khas Jawa.

Panduan Resep Sosis Solo Enak & Simple yang Mudah

Silahkan Bunda simak step by step cara bikin Sosis Solo Enak & Simple berikut ini :

  1. Buat kulit terlebih dahulu, dengan mencampur semua bahan2nya lalu aduk rata dengan menggunakan whisk. Setelah rata, saling adonan kulit agar tidak ada sisa tepung & telur yang menggumpal. Adonan kulit siap untuk dicetak.
  2. Panaskan teflon (gunakan api kecil), jika sudah panas tuang 2 sendok sayur adonan lalu ratakan ke semua permukaannya. Tunggu hingga adonan matang lalu angkat dan ulangi sampai seluruh adonan habis. (Gak usah rapih2 yang penting adonannya gak bolong).
  3. Buat isian sosis solonya, dengan merebus daging ayam sampai matang lalu angkat dan suwir2 dagingnya, sisihkan..
  4. Siapkan bumbu, 2 siung bawang merah & 1 siung bawang putih haluskan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam tumis hingga harum lalu masukkan daging ayam yg sudah di suwir tadi, tambakan gula, garam, kaldu bubuk & santan, aduk hingga rata. Tambahkan air lalu biarkan hingga meresap, tambahkan larutan maizena agar isian menjadi kental. Angkat..
  5. Jika kedua bahan sudah matang, langsung saja buat sosinya dengan mengambil selembar kulit lalu diisi dengan isian ayam (banyaknya bisa disesuaikan) lalu gulung dan ulangi sampai kulit dan isian habis..
  6. Kocok 1 butir telur lalu masukkan gulungan sosis dan balurkan dengan telur secara merata dan goreng di minyak yang panas, angkat bila sudah berwarna kuning kecoklatan. Sosis Solo siap dinikmati dengan cabe rawit 🤤.

Sosis solo ini bisa juga difrozen ya, bisa tahan sampai tiga hari. Namun untuk lebih enak sebaiknya segera digoreng dan disajikan, meski bisa difrozen. i. Informasi Resep Sosis Solo Asli Khas Jawa. Terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling lalu dibungkus dengan dadar, membuat kuliner ini sangat nikmat dan tentu banyak sekali penggemarnya. Biarpun sangat nikmat, ternyata cara membuat sosis solo tidaklah sulit, bagi yang ingin mencoba membuatnya berikut ini resep sosis solo mudah, lengkap.