Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Kue Bugis Mandi mudah yang bisa kalian coba
Resep cara buat Kue Bugis Mandi.
Cara Membuat Kue Bugis Mandi Mudah
Cara mengolah Kue Bugis Mandi yang mudah ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kue Bugis Mandi selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Kue Bugis Mandi yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan kulit.
- Silahkan siapkan 200 gr of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 50 gr of ubi.
- Silahkan siapkan 100 ml of air.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Pewarna merah, hijau.
- Silahkan siapkan of Bahan isian.
- Silahkan siapkan 200 gr of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 100 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 200 ml of air.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan vla.
- Silahkan siapkan 200 ml of Santan.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
- Silahkan siapkan of Maizena.
Panduan Resep Kue Bugis Mandi yang Sederhana
- Cuci dan rebus ubi lalu campurkan dengan tepung ketan, garam dan air lalu campur sampai bisa dibentuk..
- Bagi 3 adonan, beri warna hijau dan merah. Satu bagian lagi biarkan polos.
- Untuk isian, rebus gula merah yang sudah disisir dengan air yang sudah mendidih beri pandan dan garam lalu masukkan kelapa parut, masak sampai airnya meresap dan kering.
- Ambil adonan sebesar jeruk limo lalu masukkan kelapa yg sudah dicampur gula merah, bulatkan terus lakukan sampai adonan habis lalu kukus.
- Untuk vla masak semua bahan sampai meletup-letup.