Hai Gaes pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple mudah yang bisa Sobat parektekan
Resep cara bikin Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple. Hari ini bikin sosis solo isi ayam. Yang kangen asin asin gurih, ini cocok buat cemilan yang lagi diet low carb. Daging ayam dalam balutan kulit yang lembut.
Cara Membuat Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple Sederhana
Saya membuat sosis solo karena kangen dengan salah satu camilan khas solo ini.
Resep sosis solo isi ayam, lengkap dan mudah dibuat di rumah.
Sosis solo isi ayam + orak arik telur Haiij sahabat cookpad,pagi ini dikejar² sama waktu karena harus nyelesaiin pr untuk ide bakulan di kelas cookpad,dan saya memilih biki sosis solo,ini memang bakulan saya dulu,biasanta saya bikin PO jadi ndak tiap hari ready,dan saya pakai isian ayam dan telur orak arik dan waktu penggorengan saya.
Cara bikin Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple yang enak ini hanya menggunakan 23 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan kulit.
- Silahkan siapkan 250 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 30 gram of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur, kocok lepas.
- Silahkan siapkan 1 sdm of mentega, cairkan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan Sejumput of gula.
- Silahkan siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 700 ml of air matang.
- Silahkan siapkan of Bahan isi.
- Silahkan siapkan 250 gram of daging ayam fillet.
- Silahkan siapkan 1 buah of wortel, parut dgn parutan keju.
- Silahkan siapkan 1 batang of daun bawang.
- Silahkan siapkan 3 butir of bawang putih, haluskan.
- Silahkan siapkan 4 butir of bawang merah, haluslan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Silahkan siapkan 150 ml of santan (1 gelas).
- Silahkan siapkan Secukupnya of merica.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of gula.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur untuk lem kulit.
Akhirnya bikin sosis solo tapi saya tambahkan lada hitam supaya berbeda dari biasanya. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosis solo deket rumah. Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple yang Sederhana
- Membuat kulit; campurkan tepung dan telur, lalu masukkan air, garam, gula, merica, kaldu bubuk, mentega cair. Campur sampai merata, saring supaya adonan tidak bergerindil.
- Tuang adonan 2 sendok sayur dalam teflon, ratakan ke seluruh permukaan dgn cepat supaya kulit mulus. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus ayam sampai matang. Tiriskan lalu suwir atau cincang halus..
- Membuat isi: haluskan bumbu bawang merah, putih, ketumbar. Lalu tumis dgn daun jeruk dan daun salam. Masukan ayam, tumis sampai harum lalu masukkan santan. Aduk lalu setelah mulai menyusut masukkan wortel dan daun bawang. Tumis sampai isi kesat tanpa air. Isinya enaak bgt bisa buat lauk, pampis ayam wortel jadinya😆.
- Tata isi dalam kulit dan bungkus seperti melipat amplop, lem dengan putih telur/campuran air dan tepung. Lakukan sampai habis..
- Kocok telur, celupkan sosis solo pd kocokan telur, goreng sampai kecoklatan. Siap dihidangkan🥰.
Resep Sosis Solo Isi Ayam Suwir. Cara membuat sosis solo berikut ini menggunakan resep dasar. Isiannya bisa menggunakan ayam suwir atau ayam rebus yang sudah digiling. Bumbu dasarnya pun bisa ditambahkan ketumbar atau jintan jika menginginkan rasa yang lebih nendang. Cara Membuat Sosis Solo Isi Ayam Enak - Sosis solo adalah gorengan cemilan yang mirip dengan lumpia dengan rasa yang begitu enak dan lezat.