Apa kabar Sobat pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara membuat Sosis Solo Bakar sederhana yang bisa kalian coba
Resep cara bikin Sosis Solo Bakar. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah.
Cara Membuat Sosis Solo Bakar Sederhana
Biasanya. sosis telur, sosis bakar, sosis kanzler, sosis apa, sosis solo isi ayam, sosis asam manis, sosis gulung mie, sosis ayam, sosis asam manis pedas, sosis ayam buatan sendiri, Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles.
Cara membuat Sosis Solo Bakar yang bergizi ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Sosis Solo Bakar selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Bakar yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit :.
- Silahkan siapkan 10 sdm of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 3 sdm of tepung tapioka/Kanji.
- Silahkan siapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 400 ml of Air.
- Silahkan siapkan of Bahan Isian :.
- Silahkan siapkan 1/4 kg of Daging Ayam.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 1 batang of serai/sereh (geprek).
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam,lada bubuk dan gula pasir.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 1/2 bungkus of santan instan (kara).
Yuk simak langsung cara membuat sosis bakar yang praktis kamu buat di rumah. Cara membuat sosis bakar: Tusuk sosis kemudian. Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Panduan Resep Sosis Solo Bakar yang Cepat
- Siapkan semua bahan-bahan nya..
- 🍴 KULIT : campurkan semua bahan kulit kedalam wadah, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil (saring bila perlu)..
- Panaskan teflon,goreng adonan bahan kulit per satu sendok sayur bisa lebih,ratakan keseluruh permukaan teflon,jika sudah terlihat agak kering pinggirannya,balik. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan..
- 🍴ISIAN : Cuci bersih daging ayam lalu rebus sampai matang empuk. Angkat dan dinginkan,lalu suwir-suwir daging nya. Sisihkan..
- Beri teflon dengan sedikit minyak goreng, panaskan lalu tumis bawang putih dan bawang merah yg telah dihaluskan serta tambahkan daun salam,serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum baunya, kemudian masukkan suwiran daging ayam,santan dan sedikit air. Aduk rata..
- Dan terakhir tambahkan secukupnya garam,lada bubuk dan gula pasir, aduk dan masak sampai meresap, koreksi rasa,lalu angkat taruh di wadah/mangkuk..
- 🍴 PENYELESAIAN : Ambil selembar kulit,isi dengan ayam per 1 sdm, lipat, gulung dan rekatkan. (Rekatkan dengan terigu+air) Lakukan sampai habis.
- Panaskan Teflon beri sedikit Margarin,lalu bakar/panggang Sosis Solo bolak-balik sampai matang warna kecoklatan seluruh sisinya. lakukan sampai habis..
- Sosis Solo Bakar siap disajikan dengan kletusan cabe rawit atau cocolan saus sambal favorit 👍😋.
Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Surah Ar rahman, Al Mulk, Al Waqiah,Al.