Apa kabar Gaes pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara buat Sosis Solo sederhana yang dapat Sobat parektekan
Resep cara mengolah Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis Solo Sederhana
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan.
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering.
Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Cara bikin Sosis Solo yang cepat ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Sosis Solo selengkapnya yang bisa Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 4 butir of telur.
- Silahkan siapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 2 sdm of minyak sayur.
- Silahkan siapkan 25 ml of air.
- Silahkan siapkan of Bahan Isi.
- Silahkan siapkan 250 gr of ayam cincang.
- Silahkan siapkan 1/2 siung of bawang bombay ukuran sedang.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdm of minyak ikan.
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak sayur.
- Silahkan siapkan 50 ml of air.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Ide Bakulan Sosis Solo Frozen & Goreng Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat.
Step by Step Resep Sosis Solo yang Cepat
- Kocok lepas telur, garam dan minyak sayur. Cairkan tepung maizena dengan air sebelum dimasukkan ke telur. Kocok biar menyatu. Panaskan teflon diameter 18 cm. Cukup sekali saja oleskan minyak secukupnya ke wajan teflon. Sblm bahan kulit dimasukkan ke teflon selalu aduk dl ya agar semua bahan tercampur. Gunakan sendok sayur utk menuang ke dalam teflon, bikin dadar telur tipis. Lakukan sampai bahan kulit habis.
- Untuk isi panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yg telah dirajang halus. Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air. Masukkan bahan2 lainnya, masak hingga ayam matang dan air mengering.
- Berikut cara memasukkan isi dan melipat sosis.
- Terakhir kukus sosis kurang lebih 20 menit. Selamat menikmati.
View the profiles of people named Sosis Solo. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah.