Halo Sobat di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Sosis Solo sederhana yang bisa Sobat parektekan
Resep cara buat Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis Solo Cepat
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara mengolah Sosis Solo yang sederhana ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Sosis Solo selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Silahkan siapkan of Bahan isi:.
- Silahkan siapkan 150 gr of ayam fillet.
- Silahkan siapkan 3 bh of sosis ayam.
- Silahkan siapkan 2 bh of bawang putih.
- Silahkan siapkan 3 bh of bawang merah.
- Silahkan siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Silahkan siapkan of Bahan kulit:.
- Silahkan siapkan 3 bh of telur ayam.
- Silahkan siapkan 150 gr of terigu.
- Silahkan siapkan 1 sdm of margarine.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Bahan pelengkap celupan akhir:.
- Silahkan siapkan 1 bh of telur ayam.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Ide Bakulan Sosis Solo Frozen & Goreng Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribetπ Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat.
Panduan Resep Sosis Solo yang Mudah
- Membuat kulit: masukkan tepung terigu dan 3bh telur ke dalam wadah, aduk hingga merata setelahnya disaring, kemudian masukkan margarine yg sudah dicairkan aduk rata, panaskan teplon dengan sedikit olesan margarine, masukkan kulit seukuran sendok sayur per buah ke dlm teplon, ulangi hingga bahan adonan kulit habis, lalu diamkan hingga dingin.
- Membuat isi: panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang putih, bawang merah yg telah dihaluskan, masukkan lada+gula+garam hingga harum, masukkan daging ayam+sosis ayam yg telah dicincang, masak hingga matang, setelah matang diamkan hingga dingin.
- Masukkan isian yg td ke dlm kulit, lipat (bentuk sesuai selera), ulangi hingga kulit+isian habis.
- Siapkan telur yg telah diaduk untuk lapisan akhir, ceburkan "sosis solo" yg telah rapih dilipat dgn isian ke dlm telur sampai meresap, lalu goreng di minyak panas hingga agak kecoklatan (matang).
- Alhamdulillah "sosis solo" ala2 siap dihidangkan untuk teman berbuka puasa nanti π.
View the profiles of people named Sosis Solo. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah.