Hai Bunda di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Sosis solo lezat yang bisa kalian parektekan
Resep cara mengolah Sosis solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах.
Cara Membuat Sosis solo Cepat
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Последние твиты от Sosis Kece Solo (@SosisKeceSolo). Sekumpulan kerabat yang sudah jenuh dengan pekerjaan aslinya. #salamkece. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Cara buat Sosis solo yang sederhana ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Sosis solo selengkapnya yang dapat Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo yang Lezat
- Silahkan siapkan of Bahan isi.
- Silahkan siapkan 1 of filet dada ayam.
- Silahkan siapkan 2 ruas of jahe.
- Silahkan siapkan 2 lembar of Daun salam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu ayam.
- Silahkan siapkan 5 of bawang merah.
- Silahkan siapkan 3 of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of merica.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan of Santan kara.
- Silahkan siapkan of Bahan kulit.
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur untuk kulit.
- Silahkan siapkan 1 sdm of margarin.
- Silahkan siapkan 1 bungkus of santan kara.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 2 sdm of Minyak.
- Silahkan siapkan 500 ml of Air.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur untuk goreng.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Panduan Resep Sosis solo yang Cepat
- Rebus dada ayam dengan menambakan jahe dan serai geprek..
- Suwir ayam dan potong dadu. Untuk hasil lebih baik bisa pakai blender..
- Haluskan bumbu isi, tumis hingga harum. Masukan ayam dan beri santan. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap..
- Campurkan seluruh bumbu kulit. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Cek kekentalan bahan. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair..
- Panaskan wajan teplon. Olesi dengan minyak. Goreng bahan kulit dan putar hingga merata. Masak dengan api kecil..
- Bungkus isi denga kulit. Diujung sosis, oleskan kocokan telur agar gulungan sosis tertempel..
- Kocok 2 butir telur. Masukan sosis solo ke dalam telur lalu goreng dalam api sedang..
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia.