;

Resep : Sosis Solo isi daging yang Mudah Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara buat Sosis Solo isi daging sederhana yang bisa Bunda parektekan

Resep cara buat Sosis Solo isi daging. Sosis Solo - Sesuai namanya, sosis solo ini berasal dari Solo, Jawa Tengah. Sosis solo ini beda dengan sosis-sosis lainnya. Sosis solo terbuat dari kulit dadar yang digulung dan di dalamnya ditambahkan dengan isi daging ayam yang tentunya sudah diolah lembut dengan bumbu yang enak juga.

Cara Membuat Sosis Solo isi daging Mudah

resep cara buat Sosis Solo isi daging Daging ayam dalam balutan kulit yang lembut. Resep Sosis Solo Isi Daging Cincang Tweet. Makanan bernama sosis ini tentu saja bukan sosis sesungguhnya yang terbuat dari daging cincang dan dibungkus dengan selongsong mirip plastik sebagaimana yang banyak dijual di supermarket. Cara bikin Sosis Solo isi daging yang sederhana ini hanya menggunakan 26 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Sosis Solo isi daging selengkapnya yang dapat kamu parektekan.

Bahan-Bahan Resep Sosis Solo isi daging yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Bahan Adonan.
  2. Silahkan siapkan 15 sdm of tepung terigu(segitiga).
  3. Silahkan siapkan 5 siung of Bawang putih(haluskan).
  4. Silahkan siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
  5. Silahkan siapkan 2 butir of telur.
  6. Silahkan siapkan 3 sdm of minyak goreng.
  7. Silahkan siapkan 1/2 bungkus of lada bubuk(ladaku).
  8. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  9. Silahkan siapkan 1/2 sdm of kaldu bubuk.
  10. Silahkan siapkan of Air secukupnya(1literan).
  11. Silahkan siapkan of Bahan isian.
  12. Silahkan siapkan 1/2 kg of daging sapi(giling).
  13. Silahkan siapkan 3 siung of bawang merah (haluskan).
  14. Silahkan siapkan 3 of siun bawang putih (haluskan).
  15. Silahkan siapkan 1 sdm of ketumbar (haluskan).
  16. Silahkan siapkan secukupnya of Gula merah.
  17. Silahkan siapkan 1/2 sdm of Gula pasir.
  18. Silahkan siapkan 2 sdm of Kecap manis.
  19. Silahkan siapkan 1 sdm of Saori.
  20. Silahkan siapkan 1/2 bungkus of lada bubuk.
  21. Silahkan siapkan ml of Santan cair (kara+air)200-300.
  22. Silahkan siapkan 2 lembar of Daun salam.
  23. Silahkan siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
  24. Silahkan siapkan of Bahan menggoreng.
  25. Silahkan siapkan 2 butir of telur.
  26. Silahkan siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.

Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan. Lihat juga resep Sosis Solo isi daging enak lainnya! Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya.

Panduan Resep Sosis Solo isi daging yang Lezat

Silahkan Bunda simak step by step cara mengolah Sosis Solo isi daging berikut ini :

  1. Campurkan semua bahan Adonan..n saring..check kekentalan..coba masak saya pakai teflon 22cm..jika terlalu tebal tambahkan air..hasil yg tebal jangan dibuang ya..tapi dipotong2.
  2. Masak bahan isian tumis bumbu yg sudah dihaluskan SMP harum..masukkan daging n daun salam daun jeruk..masukkan bumbu yg lain..masukkan santan..masak hingga air sedikit.
  3. Isi kulit sosis dengan daging..n ini dia tipasnya masukkan sedikit kulit sosis yg tebal(saat check ketebalan)/kulit sosis yg rusak bersama dengan daging..baru gulung..dijamin kenceng n padat.
  4. Kocok telur n kaldu untuk menggoreng..masukan sosis ke dalam kocokan telur..goreng SMP keemasan(punya saya ga gosong..tp efek kamera aja).

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Sosis Solo. lupa foto pas udah digoreng😁 kulitnya bikin sendiri lebih lembut Sosis solo isi daging sapi. Karena habis idul adha banyak daging, bosen kan kalo dimasak gule, sop, mending dijadiin camilan 😁 thisfatma. Krn msh ad stok daging ayam cincang,ak bikin sosis solo daging. Assalamu'alaikum, mari bikin makanan #dirumahaja bersama saya di chanel RESEP ABI, kali ini saya akan membuat sosis solo isi daging ayam, berikut ini bahan-bahannya.