Apa kabar Temen-temen pada postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara mengolah Sosis solo basah enak yang bisa Sobat parektekan
Resep cara buat Sosis solo basah. Mix Play all Mix - Hernings Kitchen YouTube; Cara. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Beberapa hari yang lalu saya membuat sosis solo basah.
Cara Membuat Sosis solo basah Mudah
Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna. Ramadan paling dinanti ,nah pas puasa bedug magrib juga pada dinanti, yah intinya biar gk bosen ya moms meskipun dirumah dimasa pandemi ini. makan pun jg harus dijaga biar gk kolestrol gorengan mulu ,gorengan mulu. nah sosis basah solo ini salah satu hidangan. Cara buat Sosis solo basah yang bergizi ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Sosis solo basah selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo basah yang Cepat
- Silahkan siapkan of Isi :.
- Silahkan siapkan 250 gram of Daging ayam cincang.
- Silahkan siapkan 5 siung of Bawang merah cincang halus.
- Silahkan siapkan 3 siung of Bawang putih cincang halus.
- Silahkan siapkan 1 sdt of lada.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of kladu jamur.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 bungkus of santan instan (kara) 65 ml.
- Silahkan siapkan 1 butir of Bahan tambahan :telor.
- Silahkan siapkan of Bahan kulit:.
- Silahkan siapkan 5 butir of telur.
- Silahkan siapkan 2 sdm of maizena.
- Silahkan siapkan 1 bungkus of kara 65 ml.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Air.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Step by Step Resep Sosis solo basah yang Lezat
- Tumis duo bawang hingga wangi masukkan lada lalu daging tumis hingga daging berubah warna,.
- Tmbah air sedikit lalu tambahkan santan,garam,gula pasir,kaldu jamur aduk rata api kecil saja.masak hingga daging ayam mengering dan matang.
- UNTUK BAHAN KULIT: kocok bahan kulit lalu dadar tipis di teflon api kecil saja tidak perlu dibalik ya,,.
- Untuk isian jika sudah dingin tambahkan telor 1 butir aduk rata.
- Untuk pengisian👉 Ambil 1 lembar kulit lalu tmbahkan isian secukupnya,lalu lipat bentuk amplop lalu gulung lalu kunci dengan sisa adonan kulit tadi.(seperti buat risol ya).
- Tata dalam ceting plastik posisi berdiri dan kukus selama 20 menit.
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang. Sosis basah adalah salah satu camilan khas Solo yang berisi daging cincang dan dibungkus dengan adonan telur yang tipis. Camilan ini cocok dinikmati dengan cabe rawit atau bisa juga sebagai lauk pendamping saat makan sop atau timlo. Jadi kali ini aku bakalan share cara bikin SOSIS BASAH SOLO yang ENDUL dijamin bikin nagih.