Hai Sobat pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Sosis solo mudah yang dapat Sobat parektekan
Resep cara membuat Sosis solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis solo Mudah
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara buat Sosis solo yang cepat ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Sosis solo selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo yang Sederhana
- Silahkan siapkan of 🌯Bahan kulit :.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur ayam.
- Silahkan siapkan 125 gr of terigu protein sedang.
- Silahkan siapkan 250 ml of air.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of mentega (cairkan).
- Silahkan siapkan of 🍗Bahan isian :.
- Silahkan siapkan 300 gr of ayam filet.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang merah, haluskan.
- Silahkan siapkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Silahkan siapkan 1 sdm of margarin untuk menumis.
- Silahkan siapkan 100 ml of santan cair (saya skip).
- Silahkan siapkan of 🥚Bahan pelapis :.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur, kocok lepas.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Ide Bakulan Sosis Solo Frozen & Goreng Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat.
Langkah-Langkah Resep Sosis solo yang Cepat
- Buat kulit : aduk telur, terigu, air, garam hingga rata. Saring. Masukkan mentega yg sudah dicairkan..
- Panaskan teflon. Dadar tipis adonannya..
- Buat isi : panaskan margarin. Tumis bawang merah, putih dan bumbu lainnya sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dicincang kecil.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Angkat..
- Siapkan kulit, tambahkan isian secukupnya. Gulung rapi..
- Panaskan teflon. Celupkan gulungan sosis solo pada bahan pelapis. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Sosis solo siap dinikmati. Bisa dicocol dengan saus, Lombok ijo atau tanpa cocolan pun sudah enak..
View the profiles of people named Sosis Solo. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah.