;

Tutorial Membuat Sosis solo daging cincang yang Lezat Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Sosis solo daging cincang lezat yang bisa Bunda coba

Resep cara buat Sosis solo daging cincang. Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Sosis solo merupakan sajian kuliner khas nusantara yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.

Cara Membuat Sosis solo daging cincang Mudah

resep cara buat Sosis solo daging cincang Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan. Tambahkan daging cincang dan adoni dengan bumbu. Cara membuat Sosis solo daging cincang yang cepat ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Sosis solo daging cincang selengkapnya yang bisa kamu coba.

Bahan-Bahan Resep Sosis solo daging cincang yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Kulit :.
  2. Silahkan siapkan 9 butir of telur,kocok lepas.
  3. Silahkan siapkan 225 ml of santan kental.
  4. Silahkan siapkan 3/4 sdt of garam halus.
  5. Silahkan siapkan 5 butir of telur kocok lepas (utk mencelup).
  6. Silahkan siapkan secukupnya of Minyak.
  7. Silahkan siapkan of Isi : 537 gr daging cincang (ak pke daging ayam).
  8. Silahkan siapkan 3 butir of telur,kocok lepas.
  9. Silahkan siapkan 6 sdm of santan kental.
  10. Silahkan siapkan of Bumbu halus :.
  11. Silahkan siapkan 12 butir of bawang merah.
  12. Silahkan siapkan 9 siung of bawang putih.
  13. Silahkan siapkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
  14. Silahkan siapkan 4 butir of kemiri.
  15. Silahkan siapkan secukupnya of Garam halus.

Siapkan minyak untuk menggoreng, biarkan minyak panas, masukkan sosis solo, dan angkat. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Kalau di Solo.ada juga sosis Solo yang isinya daging cincang.

Panduan Resep Sosis solo daging cincang yang Mudah

Silahkan Sobat simak panduan cara mengolah Sosis solo daging cincang berikut ini :

  1. Kulit : campur telur dgn santan dan garam halus,aduk rata.siapkan wajan anti lengket,oles tipis dg minyak goreng,buat dadar tipis2.Lakukan seterusnya hingga bahan habis..
  2. Isi :campur daging dgn telur,santan dan bumbu halus,aduk rata..
  3. Ambil selembar telur dadar,beri 1½ sdm adonan ayam,lipat seperti amplop,lalu gulung.Lakukan seterusnya hingga bahan habis.kukus 15 menit,sisihkan..
  4. Panaskan minyak,goreng sosis solo yg tlh di celupkan telur hingga kuning keemasan.Angkat,tiriskan. sajikan hangat.

Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya. Masak sambil diaduk hingga daging berbutir dan kering. Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri. Setelah berbagai percobaan, akhirnya mereka pun membuat sebuah kue dadar tipis yang diisikan dengan campuran daging ayam /sapi cincang lalu digulung dengan bentuk lonjong. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.