Hai Sobat pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Sosis solo goreng lezat yang dapat Bunda coba
Resep cara buat Sosis solo goreng. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Lihat juga resep Sosis solo goreng enak lainnya! Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Cara Membuat Sosis solo goreng Sederhana
Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering. Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah. Cara buat Sosis solo goreng yang enak ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Sosis solo goreng selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo goreng yang Mudah
- Silahkan siapkan of Bahan kulit.
- Silahkan siapkan 500 gr of tepung.
- Silahkan siapkan 2 of kuning telur.
- Silahkan siapkan 2 SDM of tapioka.
- Silahkan siapkan 1100 ml of air.
- Silahkan siapkan 4 SDM of minyak sayur.
- Silahkan siapkan of Garam, merica bubuk, kaldu ayam.
- Silahkan siapkan of Bahan isi.
- Silahkan siapkan 300 gr of ayam rebus cincang.
- Silahkan siapkan 150 gr of daun bawang iris tipis.
- Silahkan siapkan 2 buah of Bawang putih.
- Silahkan siapkan of Merica bubuk.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Gula.
- Silahkan siapkan of Kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 2 butir of putih telur lem dan balutan sosis.
Simpan dalam wadah tertutup, nanti jika mau goreng bisa sedikit-sedikit, diamkan suhu ruang dulu. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya.
Panduan Resep Sosis solo goreng yang Mudah
- Buat isian sosis. Tumis bawang putih gepyek dan merica setelah harum masukkan ayam cincang dan daun bawang. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera ya bun ☺️.
- Kulit sosis. Masukkan semua bahan sosis, saring biar adonan tidak bergelindir.
- Masak kulit sosis 1 sendok sayur dengan teflon 22cm.
- Lakukan semua sampai habis.
- Setelah dingin baru diisi dengan isian sosis. Lipat seperti amplop bulat lem dengan putih telur.
- Setelah semua selesai goreng dengan Baluran putih telur.
- Untuk 500gr tepung bisa didapat sosis sebanyak 50 buah dan takaran isian 1 SDM.
- Selamat mencoba ☺️.
Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Lakukan hingga seluruh adonan sosis solo habis dan goreng sosis solo dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Untuk sosis solo yang sudah matang bisa Anda sajikan dengan cocolan saos sambal atau saos tomat sehingga rasanya lebih nikmat. Hidangan ini juga pas sekali disajikan dengan tambahan acar mentimun yang segar. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.