Halo Gaes di postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Kue Bugis a.k.a Putri Mandi mudah yang dapat Bunda parektekan
Resep cara bikin Kue Bugis a.k.a Putri Mandi.
Cara Membuat Kue Bugis a.k.a Putri Mandi Sederhana
Cara mengolah Kue Bugis a.k.a Putri Mandi yang enak ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kue Bugis a.k.a Putri Mandi selengkapnya yang dapat kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Kue Bugis a.k.a Putri Mandi yang Cepat
- Silahkan siapkan of Adonan Kulit:.
- Silahkan siapkan 1/2 kg of tepung beras ketan.
- Silahkan siapkan 50 gram of tepung beras.
- Silahkan siapkan 300 ml of air hangat.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of perisai makanan pandan.
- Silahkan siapkan 1 sdt of perisai makanan red valvet.
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Isian:.
- Silahkan siapkan of Until/enten-enten kelapa(resep sebelumnya).
- Silahkan siapkan of Fla Santan:.
- Silahkan siapkan 65 ml of santan kara + 500ml air.
- Silahkan siapkan 4 sdm of tepung maizena.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung beras.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of vanili(optional).
- Silahkan siapkan 1 lbr of daun pandan.
Panduan Resep Kue Bugis a.k.a Putri Mandi yang Cepat
- Siapkan bahan..
- Campur semua bahan kulit kecuali perisai makanan dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata. Bagi menjadi 2 bagian yang sama. 1 bagian di beri perisai pandan kemudian tambahkan air aduk hingga tercampur rata, licin dan bisa di pulung sisihkan..
- 1 bagian beri perisai red velvet aduk hingga tercampur rata dan licin dan bisa dipulung..
- Olesi tangan dengan minyak goreng. Ambil setiap adonan secuil, bulat dan pipihkan kemudian beri isian until / enten2 kelapa. Tutup kembali dan bulatkan, dan celupkan kedalam minyak goreng,lakukan hingga semua adona habis. Siapkan dandang untuk mengukus. Beri alas daun pisang yang juga sdh di olesi minyak. Kukus kurang lebih 25 menit. Tips(ketika mengukus tutup dandang harus di beri kain agar uap tidak jatuh, ketika mengukus adonan harus sering buka tutup agar adonan tidak menggelembung..
- Siapkan bahan fla santan. Campur semua bahan aduk dulu hingga merata hingga tidak ada yang bergeridil kemudian nyalakan api sedang sambil di aduk2 terus sampai mendidih. Kemudian matikan api.
- Siapkan wadah (saya pakai daun) tata dalam wadah masing2 2biji warna berbeda. Siram dengan fla santan diamkan sebentar hingga sedikit memadat fla nya. Siap di hidangkan..