Hai Bunda di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Sosis Solo Ayam mie sederhana yang bisa kalian coba
Resep cara buat Sosis Solo Ayam mie. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Assalamu'alaikum moms, kali ini aku buat cemilan yang bahannya sangat mudah di dapat, dan pastinya bikinnya gampang ya moms, bisa buat cemilan bareng. Kaldu ayam bubuk sebanyak satu sendok makan.
Cara Membuat Sosis Solo Ayam mie Enak
Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan, berbagai macam masakan khas Solo banyak kita jumpai seperti masakan tengkleng, masakan solo tahu kupat. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Cara mengolah Sosis Solo Ayam mie yang enak ini hanya menggunakan 23 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Sosis Solo Ayam mie selengkapnya yang dapat kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Ayam mie yang Lezat
- Silahkan siapkan of Bahan kulit.
- Silahkan siapkan 250 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 600 ml of air.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 5 sdm of minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Bahan isian.
- Silahkan siapkan 250 gram of daging Ayam (sudah direbus dan suwir²).
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 1 batang of serai (memarkan).
- Silahkan siapkan 80 ml of Santan kental.
- Silahkan siapkan 1 of mie indomie (rebus) dan bumbunya.
- Silahkan siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
- Silahkan siapkan 7 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 4 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Silahkan siapkan 5 buah of kemiri (sangrai).
- Silahkan siapkan 1 ruas of jahe.
- Silahkan siapkan 1 sdt of ketumbar (sangrai).
- Silahkan siapkan of Bahan celupan.
- Silahkan siapkan Secukupnya of putih telur.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam secukupnya.
Membuat isi sosis solo : Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah kemudian tumis sampai matang dan harum, masukkan daging ayam serta semua bumbu, aduk aduk. Contact Mie Ayam Solo on Messenger. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Dadar gulung berisi ayam suwir berbumbu ini memang lezat.
Panduan Resep Sosis Solo Ayam mie yang Mudah
- Uleg semua bahan bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan daun salam daun jeruk dan batang serai hingga harum. Masukkan Ayam yang sudah sudah disuwir dan santan.
- Masukkan mie yang sudah direbus dan bumbunya aduk rata, cek rasa. Kemudian sisihkan untuk isian.
- Masukkan semua bahan kulit aduk, hingga bergerindil.
- Hasil Saring adonan kulit, lalu masak dengan api sedang diatas teflon angkat siap untuk kulit.
- Letakkan isian diatas kulit, lipat seperti amplop lalu gulung.
- Masukkan ke dalam celupan telur yang sudah diberi garam secukupnya, lalu goreng masak hingga kecoklatan lalu tiriskan dan sajikan.
Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan.