Apa kabar Gaes di postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara buat Sosis Goreng || Sosis Solo enak yang dapat Bunda parektekan
Resep cara bikin Sosis Goreng || Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Lihat juga resep Nasi goreng sosis mix veggies simpel enak lainnya! Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Cara Membuat Sosis Goreng || Sosis Solo Sederhana
Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Sosis mie Variasi makanan sosis yang di goreng pertama adalah.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo.
Cara membuat Sosis Goreng || Sosis Solo yang mudah ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan hanya memerlukan 16 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Sosis Goreng || Sosis Solo selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis Goreng || Sosis Solo yang Mudah
- Silahkan siapkan of Kulit:.
- Silahkan siapkan 200 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Silahkan siapkan 550 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 2 sdm of peres tepung maizena.
- Silahkan siapkan of Isian:.
- Silahkan siapkan 200 gr of ayam cincang rebus.
- Silahkan siapkan 1 of bawang bombay.
- Silahkan siapkan 4 of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 batang of daun bawang.
- Silahkan siapkan 1 batang of seledri.
- Silahkan siapkan 1 sdt of lada.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 4 sdm of air kaldu bekas rebusan ayam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Silahkan siapkan of Lem:.
- Silahkan siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1,5 sdm of air.
Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Krispi Sosis Telur atau yang biasa disebut dengan Sostel adalah salah satu jajanan yang sedang hits sekarang ini. Siapa sih yang nggak suka dengan jajanan ini? Agar lebih sehat dan hemat, Bunda bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai camilan untuk keluarga.
Langkah-Langkah Resep Sosis Goreng || Sosis Solo yang Enak
- Campurkan tepung, telur, garam, tepung maizena, dan air aduk rata kalo bisa disaring biar tidak ada gerindil, beri 1 sdm minyak goreng.
- Panaskan teflon, gunakan api kecil dadar adonan kulit takaran 1 sdm sendok sayur, dadar sekitar 1-2 menit sampai kulit bagian pinggi mengering dan mengelupas.
- Setelah matang angkat susun kulit sisihkan.
- Tumis bumbu bawang putih, bawang bombay beri lada sampai harum.
- Masukkan ayam yg sudah dirajang halus, tumis aduk2.
- Tambahkan 4 sdm air kaldu masak sampai mendidih.
- Tambahkan bawang daun dan seledri, beri garam, gula,dan kaldu bubuk aduk rata.
- Masak sampai kuah menyusut dan koreksi rasa, setelah matang matikan api, dinginkan.
- .
- Buat lem dari tepung, 2 sdm tepung terigu campurkan 1,5 sdm air lalu aduk rata.
- Lembarkan kulit lalu beri isian pada ujung depan kulit, takaran 1 sdm, lipat kulit kedalam lalu gulung, kemudian kulit sisi kanan kiri ke dalam, kemudian gulung lalu beri lem pada ujung kulit.
- Lakukan sampai kulit habis terisi ayam.
- Panaskan minyak, gunakan api kecil goreng sosis.
- Ketika kulit bagian sisi bawah mulai kuning,balik sosis.
- Goreng sekitar 3 -5 menitan sampai kekuningan, lalu angkat tiriskan.
- Sosis Solo siap disajikan, selamat menikmati.
Adonan Sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang. Cek resep Cara Membuat Sosis Sendiri di rumah. Bisa pakai daging sapi atau ayam. Resep sudah kami coba, pasti benar. Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah.