Apa kabar Sobat di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara mengolah Cucur berserat mudah yang bisa Sobat parektekan
Resep cara buat Cucur berserat. Disini kami akan memberikan alasan kenapa kami membuat konten tentang resep kue cucur berserat? Karena kue cucur merupakan salah satu kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara termasuk INDONESIA. Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat.
Cara Membuat Cucur berserat Sederhana
Inilah rahasia resep kue cucur gula merah yang bisa wajib dicoba. Jika terlalu banyak minyak, kue cucur yang dibuat tidak akan berserat. Saat menggoreng kue cucur sebaiknya tidak usah dibalik. Cara buat Cucur berserat yang bergizi ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Cucur berserat selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Cucur berserat yang Lezat
- Silahkan siapkan 200 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 5 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 200 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
- Silahkan siapkan 400 ml of air utk merebus gula.
- Silahkan siapkan 200 ml of air tambahan.
Biarkan pada posisi awal, cukup dengan menyiramkan minyak panas pada permukaannya saja. Resep Kue Cucur Gula Merah - Kue cucur merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia dengan citarasa manis gurih yang lezat. Karena rasanya yang enak, sehingga kue cucur tak hanya hits dan populer di Indonesia saja. Namun jajanan pasar yang satu ini juga terkenal di negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand.
Panduan Resep Cucur berserat yang Mudah
- Campur gula merah, gula pasir daun pandan, garam dan air. Rebus hingga gula larut. Dinginkan atau bisa smpai hangat kuku.
- Campur tepung beras, tepung terigu dan air rebusan gula, tambahkan air 100ml. aduk rata bisa pakai sendok atau whisk.
- Mixer adonan dgn kecepatan tinggi +- 5mnt/ sampai tdk ada yg menggumpal. Diamkan selama 30mnt.
- Siapkan wajan cekung beri minyak sedikit. Setelah dirasa minyak sudah panas, tuang adonan ke dalam wajan menggunakan sendok sayur. Beri minyak panas dari wajan pada tengah adonan agar matang merata, jangan dibalik ya. Nanti matang sendiri. Kalau dbalik bentukny jadi jelek(menurutq)..
- Bila pinggirny sudah mulai kemerahan berarti adonan sdh matang, bila tidak yakin bisa ditusuk tengahnya menggunakan lidi. Angkat dan tiriskan.
Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat. Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer. Jika tanpa mixer, tidak berserat bagus. i. Informasi Resep Kue Cucur Berserat Empuk. Jangan lupa untuk mempraktekkan langkah-langkahnya satu persatu agar bisa mendapatkan kue cucur yang nikmat dan juga berserat.