Apa kabar Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara buat Kue cucur enak yang dapat Bunda parektekan
Resep cara membuat Kue cucur. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam.
Cara Membuat Kue cucur Mudah
Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur.
Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.
Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur.
Cara mengolah Kue cucur yang cepat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kue cucur selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kue cucur yang Enak
- Silahkan siapkan 125 gram of tepung beras.
- Silahkan siapkan 100 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 100 gram of gula merah.
- Silahkan siapkan 3 sendok of gula pasir.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan ikat simpul.
- Silahkan siapkan 200 ml of + 100 ml air matang.
Tusuk bagian tengah cucur untuk mempercepat matang bagian tengahnya. Walaupun Kue Cucur mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Indonesia, namun Kue Cucur yang paling populer adalah adalah versi Betawi dari Jakarta. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing. Kue Cucur yang biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.
Step by Step Resep Kue cucur yang Lezat
- Masak 200ml air dgn gula merah, aduk2 sampe gula larut, tambahkan daun pandan, 3 sendok gula pasir, aduk2 angkat, dan biarkan sampe uapny hilang, anget2 kuku.
- Campur tepung beras dan tepung terigu, larutan gula merah dgn disaring, aduk rata.
- Mixer dgn kecepatan rendah, kira2 5 menit, tambahkan garam dan air 100ml, sedikit2 sampe mencapai kekentalan yg pas, tidak kental dan tidak encer.
- Tutup dgn serbet dan istirahatkan selama satu jam.
- Panaskan wajan cekung dgn sedikit minyak kira* 3 sampai 4 sendok makan, pake api kecil y.
- Masukkan satu sendok sayur adonan, serat akan muncul dr pinggir ketengah,siram tengahny dgn minyak panas,tidak usah dibalik, bila tengahnya sudah matang langsung angkat dan tiriskan.
- Selamat mencoba...
Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses. Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana.