Halo Gaes di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) sederhana yang dapat Bunda parektekan
Resep cara bikin Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4). Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. dapoer Nuning Putri. Kue cucur pisang, kue cucur cempedak, kue cucur tapai, kue cucur original. Kue putu ayu disebut juga sebagai kue putri ayu.
Cara Membuat Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) Lezat
Rasanya yang manis dan kenyal tetap menjadi makanan favorite bagi sebagian orang.
Kue cucur betawi memang bisa kita temui di pasaran.
Resep kue cucur gula merah - Hallo sobat pecinta kue basah Indonesia dimanapun anda berada, hari ini kita mendapatkan satu resep dari bunda radiah tentang resep kue cucu gula jawa.
Cara bikin Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) yang mudah ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) yang Lezat
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 63 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 25 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 125 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 125-137 ml of air.
- Silahkan siapkan of Vanila bubuk.
- Silahkan siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Mungkin sobat sudah tahu darimana asal kue ini berasal, kue ini berasa dari betawi sobat. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan. Resep Kue Cucur - Kuliner khas nusantara memang terpercaya dengan kualitas rasa dan tampilannya yang menarik. Kue favorit sepanjang masa, dapet resep dari tetangga.
Step by Step Resep Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) yang Cepat
- Siapkan bahan, campur bahan kering dengan air, uleni dengan tangan. Lanjutkan dengan mixer hingga semua bahan tercampur rata dan keluar gelembung. Diamkan kurleb 30 menit..
- Panaskan minyak secukupnya, tidak terlalu banyak/sedikit dalam wajan cekung. Buat api sedang cenderung agak kecil (ini tergantung wajan ya, apakah wajan cepat panas apa tidak). Aduk-aduk adonan dulu, kemudian ambil sesendok sayur, tuang pelan-pelan pas ditengah wajan. Nanti pinggiran kue akan mulai tergoreng, setelah itu adonan agak dinaikkan dan disiram minyak. Kalau minyak dan wajan cukup panas pasti adonan ga lengket..
- Balik kue sebentar, tusuk dengan sumpit, goyang-goyang sebentar, angkat. Pastikan kue matang, dan berongga dalamnya. Jadi dehhh.....
- NOTE: 1. Susah susah gampang menggoreng kucur, kalau kepanasan jadinya cepat gosong, kalau kekecilan api jadinya bantat bahkan ambyar seperti foto dibawah 😁. Oya saya pakai wajan serabi karena wajan besar jadinya lengket (efek minyak masih kurang panas adonan sudah masuk). 2. Goreng pakai sendok makan saja biar gampang saat nyiram minyaknya..
Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga.selengkapnya. Kue cucur merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih populer dan banyak diminati. Seperti yang kita ketahui, kuliner atau jajanan tradisional, saat ini mulai mengkhawatirkan dengan Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. KUE CUCUR GULA MERAH Sumber : @veronicadhani Recook : @angela_hapsari. Kue Cucur yang berbentuk kipas, walaupun kue ini bisa dikreasikan dengan berbagai bentuk sesuai selera.