Hai Temen-temen di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Kue Cucur enak yang dapat kalian parektekan
Resep cara membuat Kue Cucur. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam.
Cara Membuat Kue Cucur Sederhana
Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur.
Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.
Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur.
Cara buat Kue Cucur yang cepat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 11 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Kue Cucur selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Kue Cucur yang Lezat
- Silahkan siapkan 250 ml of santan.
- Silahkan siapkan 130 gr of gula pasir (sesuaikan selera).
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan sedikit of pewarna.
- Silahkan siapkan sedikit of garam.
Tusuk bagian tengah cucur untuk mempercepat matang bagian tengahnya. Walaupun Kue Cucur mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Indonesia, namun Kue Cucur yang paling populer adalah adalah versi Betawi dari Jakarta. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing. Kue Cucur yang biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.
Step by Step Resep Kue Cucur yang Cepat
- Campur santan, gula dan pewarna pada wadah.
- Rebus santan, gula pasir dan daun pandan sampai gula larut.
- Diamkan sampai hangat kuku.
- Campur tepung terigu dan beras, garam.
- Saring larutan gula santan,kemudian masukkan dalam adonan tepung.
- Aduk2 bs menggunakan mixer.
- Kemudian diamkan selama 30 menit.
- Lalu goreng dengan takaran 1 sendok sayur.
- Goreng sampai mengembang lalu balik.
- Kue cucur yang sudah matang tiriskan dengan tisu.
- Kue cucur siap disajikan.
Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses. Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana.