Halo Bunda di postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Kue Cucur Gula Merah sederhana yang bisa Bunda parektekan
Resep cara mengolah Kue Cucur Gula Merah. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Lezat
Resep Kue Cucur Gula Merah - Kue cucur merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia dengan citarasa manis gurih yang lezat.
Karena rasanya yang enak, sehingga kue cucur tak hanya hits dan populer di Indonesia saja.
Namun jajanan pasar yang satu ini juga terkenal di negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit.
Cara buat Kue Cucur Gula Merah yang cepat ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Kue Cucur Gula Merah selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Kue Cucur Gula Merah yang Sederhana
- Silahkan siapkan 200 gr of Tepung Terigu.
- Silahkan siapkan 100 gr of Tepung Beras.
- Silahkan siapkan 250 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 420 ml of Air.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 3 lembar of Daun pandan.
Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. Resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Lembut, Empuk dan Berserat. Nah, bagi anda yang ingin coba buat di rumah tapi hasinya lembut, empuk dan berserat, anda bisa praktekin resep dan cara membuat kue cucur gula merah seperti dibawah ini. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Step by Step Resep Kue Cucur Gula Merah yang Cepat
- Siapkan semua bahan. Masak gula merah, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan sampai hangat..
- Campur tepung terigu dan tepung beras. Tuang air gula merah yang sudah hangat sambil disaring ke dalam campuran tepung. Aduk rata dengan whisk atau mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit..
- Tutup adonan yang sudah rata dan licin dengan lap bersih dan biarkan selama 2 jam di suhu ruang. Siapkan wajan yang cekung dan beri minyak goreng secukupnya, tunggu sampai minyak panas. Aduk adonan sebelum dituang. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke minyak panas..
- Biarkan sampai seratnya keluar. Lalu siram-siram bagian atasnya dengan minyak dan tusuk-tusuk dengan tusuk sate/lidi agar bagian tengah matang. Kecilkan api agar tidak gosong. Kue tidak perlu dibalik..
- Setelah matang tiriskan sampai minyak berkurang..
Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. kue cucur gula merah. Nah, bagi Anda yang penasaran dengan bagaimana cara membuat kue cucur gula merah yang empuk dan enak, jangan khawatir karena pada postingan kali ini akan kami share resep lengkapnya untuk Anda. Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan. Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam. In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional.