Panduan Membuat Cucur Gula Merah yang Sederhana Paling Populer

Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Cucur Gula Merah enak yang dapat kalian coba

Resep cara membuat Cucur Gula Merah. Resep Kue Cucur Gula Merah - Kue cucur merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia dengan citarasa manis gurih yang lezat. Karena rasanya yang enak, sehingga kue cucur tak hanya hits dan populer di Indonesia saja. Namun jajanan pasar yang satu ini juga terkenal di negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand.

Cara Membuat Cucur Gula Merah Lezat

Nah, bagi Anda yang penasaran dengan bagaimana cara membuat kue cucur gula merah yang empuk dan enak, jangan khawatir karena pada postingan kali ini akan kami share resep lengkapnya untuk Anda. Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan. Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Cara membuat Cucur Gula Merah yang sederhana ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Cucur Gula Merah selengkapnya yang dapat Sobat simak.

Bahan-Bahan Resep Cucur Gula Merah yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 250 gr of Tepung beras.
2. Silahkan siapkan 200 gr of Tepung terigu.
3. Silahkan siapkan sesuai selera of Gula pasir.
4. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
5. Silahkan siapkan of Daun pandan.
6. Silahkan siapkan 200 gr of Gula merah.
7. Silahkan siapkan of Air 200ml utk mengencerkan gula.

Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana, tapi jika tehnik pembuatannya tepat akan menghasilkan Kue yang berserat cantik. Rasanya juga unik.agak chewy.atau sedikit alot ya jika versi pasar. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah. Jajanan pasar adalah cemilan harian yang paling disukai keluarga.

Langkah-Langkah Resep Cucur Gula Merah yang Lezat

Silahkan kamu simak panduan cara membuat Cucur Gula Merah berikut ini :

1. Potong gula merah kecil2. Didihkan air panas, masukkan potongan gula merah, daun pandan, garam, gula pasir. Setelah larut, diamkan sejenak, lalu saring air gulanya supaya dipastikan bersih.
2. Campur tepung beras, tepung terigu, lalu campurkan sedikit demi sedikit air gula merah, aduk mixer selama 10 menit hingga muncul gelembung2 kecil..
3. Diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 1-2 jam. Setelah itu aduk sebentar dan siap di goreng..
4. Panaskan minyak di api sedang. Goreng adonan hingga matang, lalu dibalik dan tiriskan..

Hampir setiap pagi ketika belanja ke pasar tradisional, saya pasti membeli panganan tradisional buat cemilan, dan yang wajib dibeli tentunya kue cucur. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta. Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam.