Apa kabar Temen-temen pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Cucur Bawang lezat yang dapat Sobat coba
Resep cara buat Cucur Bawang. Buat beberapa cucur bawang untuk sekali goreng dan setiap satu kaedahnya sama, dituang tepi kuali. Angkat dan toskan, susun secara sendeng pada dulang yang dialas kitchen paper towel. Buat hingga siap dan boleh hidangkan bersama sambal tumis.
Cara Membuat Cucur Bawang Enak
Other Malaysian favorite fritters are Cucur Bawang (onion fritters), Cucur Ikan Bilis (anchovies fritters), Cucur Jagung Manis (sweet corn fritters) and Cucur Badak (hippo fritters… well, direct translation that is but it is called so because of its roundness!). Tetapi kami tahu satu rahsia untuk menghasilkan cucur ikan bilis bawang yang cukup rangup. Nantikan resipi kami di bawah, sure sekali cucur-cucur anda yang akan datang semua rangup-rangup belaka! Cara bikin Cucur Bawang yang sederhana ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Cucur Bawang selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Cucur Bawang yang Lezat
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung kanji.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih haluskan.
- Silahkan siapkan 2 btg of daun bawang iris.
- Silahkan siapkan 1 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur bubuk.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of merica hitam bubuk.
- Silahkan siapkan 300 ml of air.
- Silahkan siapkan of kuah cabe.
- Silahkan siapkan 200 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 sdm of saus tomat.
- Silahkan siapkan 2 sdm of saus sambal.
- Silahkan siapkan of Garam, gula secukup rasa.
- Silahkan siapkan of Haluskan.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 ruas of kencur.
- Silahkan siapkan 1 sdt of ebi, rendam air panas.
- Silahkan siapkan of Pelarut maizena.
- Silahkan siapkan 1 sdt of maizena.
- Silahkan siapkan 3 sdm of air.
Memang best untuk menikmati cucur kegemaran ini bersama tersayang untuk minum petang bersama secawan teh ataupun kopi. Cucur ikan bilis sangat lazat jika dimakan dengan sos kegemaran anda. Boleh tambah udang atau apa-apa yang anda suka. Kadang-kadang pemilik resepi letak udang, bawang, garam dan lobak merah sahaja.
Step by Step Resep Cucur Bawang yang Mudah
- Siapkan bahan.
- Campur semua bahan cucur, jadi satu dalam wadah panci, aduk sampai rata..
- Nyalakan kompor, aduk cepat sampai adonan menjadi berat dengan spatula dan lengket. Matikan kompor.
- Hangat-hangat langsung bulatkan dengan sendok makan. Goreng garing hingga matang..
- Saus cabe : Campur bumbu halus dan air 200 ml. Masak hingga mendidih. Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata. Kentalkan dengan pelarut maizena, masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Sajikan hangat... yummy.
Basahkan tapak tangan untuk bulat-bulatkan doh tersebut. Resepi Cucur Bawang biasanya cekodok atau cucur anda boleh buat adunan cair atau pekat, kalau nak cucur yang lembut buat adunanya lembut. kalau suka pejal sikit bancuhan biar pekat sikit. untuk mendapatkan cucur yang lembut serbuk penaik dan telur ialah bahan yang memiliki peranan penting. Jika ingin melihat entri sebelum cucur bilis saya sebelum ini, boleh klik di SINI dan juga di SINI. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Walaupun dah sejuk, masih lagi lembut.