Hai Gaes pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Kue cucur gula merah mudah yang dapat kalian coba
Resep cara mengolah Kue cucur gula merah.
Cara Membuat Kue cucur gula merah Mudah
Cara mengolah Kue cucur gula merah yang lezat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Kue cucur gula merah selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kue cucur gula merah yang Lezat
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 130 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 200 ml of air (saya pake santan).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of bubuk kayu manis (sesuai selera).
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Langkah-Langkah Resep Kue cucur gula merah yang Cepat
- Larutkan gula merah bersama air, kemudian saring tunggu hingga hangat kukuh.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras garam, kayu manis bubuk kemudian masukkan larutan air gula merah sedikit demi sedikit hingga semua adonan tercampur rata dan tidak ke enceran, kentalnya seperti susu kental manis ya..
- Klo adonan sudah sekental susu kental manis, tutup adonan dengan kain diamkan selama 1-2 jam agar saat di masak dapat terbentuk sarang sarangnya..
- Siapkan wajan yg cekung, tuangkan minyak goreng secukupnya, api sedang cenderung kecil ya, karena saat mengoreng cucur tidak perlu tenggelam, setelah minyak sudah cukup panas masukan adonan cucur, setelah sarang mulai terbentuk, siram2kan minyak goreng ke adonan bagian tengah biar matang. Di balik sebentar kemudian tiriskan..