Apa kabar Sobat di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Kue Cucur sederhana yang dapat kalian parektekan
Resep cara buat Kue Cucur. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam.
Cara Membuat Kue Cucur Sederhana
Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur.
Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.
Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur.
Cara bikin Kue Cucur yang enak ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Kue Cucur selengkapnya yang dapat kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Kue Cucur yang Cepat
- Silahkan siapkan 7 Sdm of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 9 Sdm of tepung beras.
- Silahkan siapkan 2 Buah of gula merah.
- Silahkan siapkan 5 Sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 220 ml of air.
- Silahkan siapkan 1/2 Sdt of vanili(boleh skip).
Tusuk bagian tengah cucur untuk mempercepat matang bagian tengahnya. Walaupun Kue Cucur mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Indonesia, namun Kue Cucur yang paling populer adalah adalah versi Betawi dari Jakarta. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing. Kue Cucur yang biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.
Langkah-Langkah Resep Kue Cucur yang Mudah
- Iris atau haluskan gula merah terlebih dahulu.
- Campur semua bahan (gula merah+gula pasir+tepung terigu+tepung beras+vanili+air).
- Jika sudah tercampur jangan lupa untuk menyaring adonan supaya gula atau kotoran lain tidak ikut saat penggorengan.
- Pastikan minyak dalam penggorengan sudah panas, kemudian kecilkan api dan tuangkan satu sendok sayur adonan.
- Tanda sudah matang adalah pinghiranya sudah kering atau adonan sudah mengambang, tingkat kematangan sesuai selera.
- Jika sudah habis digoreng tiriskan dan kue cucur siap disajikan.
Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses. Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana.