Halo Temen-temen pada kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Cucur gula merah lezat yang bisa Sobat parektekan
Resep cara mengolah Cucur gula merah. Resep Kue Cucur Gula Merah - Kue cucur merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia dengan citarasa manis gurih yang lezat. Karena rasanya yang enak, sehingga kue cucur tak hanya hits dan populer di Indonesia saja. Namun jajanan pasar yang satu ini juga terkenal di negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand.
Cara Membuat Cucur gula merah Sederhana
Nah, bagi Anda yang penasaran dengan bagaimana cara membuat kue cucur gula merah yang empuk dan enak, jangan khawatir karena pada postingan kali ini akan kami share resep lengkapnya untuk Anda.
Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan.
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik.
Cara mengolah Cucur gula merah yang enak ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Cucur gula merah selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Cucur gula merah yang Lezat
- Silahkan siapkan 200 gram of gula kelapa.
- Silahkan siapkan 450 ml of air.
- Silahkan siapkan 200 gram of tepung beras.
- Silahkan siapkan 150 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 75 gram of gula putih.
- Silahkan siapkan sedikit of garam.
Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana, tapi jika tehnik pembuatannya tepat akan menghasilkan Kue yang berserat cantik. Rasanya juga unik.agak chewy.atau sedikit alot ya jika versi pasar. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah. Jajanan pasar adalah cemilan harian yang paling disukai keluarga.
Langkah-Langkah Resep Cucur gula merah yang Lezat
- Siapkab semua bahan.
- Rebus air dan gula kelapa hingga larut dan mendidih matikan api.
- Siapkan tepung beras, terigu, garam dan gula.
- Bila gula kelapa sudah hangat kuku campurkan kedalam tepung.
- Kocok dengan wishk selama 10 menit speednya nyantai saja gausah menggunakan tenaga kuda setelah itu saring adonan untuk memastikan biar tidak ada adonan yg bergerindil.
- Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit hingga 1 jam.
- Adonan siap digoreng.
Hampir setiap pagi ketika belanja ke pasar tradisional, saya pasti membeli panganan tradisional buat cemilan, dan yang wajib dibeli tentunya kue cucur. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta. Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam.