Hai Bunda di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Kue Cucur Bersarang enak yang bisa Sobat coba
Resep cara buat Kue Cucur Bersarang. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Ini cara membuat kue cucur yang mudah ditiru.
Cara Membuat Kue Cucur Bersarang Mudah
Kue Cucur Empuk dan Bersarang ANTIGAGAL Cara Mudah Membuat Kue Cucur yang Empuk dan Bersarang. Resep KUE CUCUR ENAK LEMBUT dan BERSARANG! Cara buat Kue Cucur Bersarang yang sederhana ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Kue Cucur Bersarang selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Kue Cucur Bersarang yang Mudah
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu sedang.
- Silahkan siapkan 100 gr of gula jawa.
- Silahkan siapkan 3 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 300 of ml.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan/vanili.
Kue Cucur Langsung Goreng Membuat Kue Cucur Cepat Tanpa Diperam. Resep Kue Cucur Empuk Berenda Dan Bersarang Kue Cucur Tradisional. Resep kue cucur ini menggunakan air kelapa dan gula kelapa sehingga cita rasanya beraroma kelapa, manis dan gurih. Disamping gula kelapa lebih gurih juga lebih sehat dibanding gula merah biasa.
Langkah-Langkah Resep Kue Cucur Bersarang yang Lezat
- Masak gula jawa, gula pasir, vanili/daun pandan, garam serta air 200 ml, hingga gula jawanya larut, biarkan hangat.
- Ayak tepung terigu dan tepung beras, masukkan larutan gula jawa sambil disaring (masukkannya hangat-hangat ya, jangan sampai dingin karna nanti berpengaruh) kemudian aduk rata.
- Mixer adonan menggunakan speed rendah selama 5 menit, tambahkan air hangat 100 ml, selanjutnya aduk menggunakan spatula dan diamkan selama 20-25 menit, tutup menggunakan serbet/kain bersih.
- Setelah di diamkan aduk kembali adonan, karna tiap tepung berbeda, apabila adonan terlalu kental bisa di tambahkan air lagi, konsistensi adonan nya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
- Panaskan minyak di wajan cekung, tuang 1 sendok sayur adonan pada satu titik, minyak harus benar-benar panas ya, kalau atasnya sudah tidak ada adonan basah sudah bisa di balik sesaat (dalam menggorengnya saya menggunakan api sedang).
- Dan siap disajikan 🥰.
- Note : apabila adonannya tidak habis bisa di masukkan kulkas, nanti akan mengental bisa ditambahkan air hangat lagi secukupnya.
Cara Mudah Membuat Kue Cucur yang Empuk dan Bersarang ANTI GAGAL Channel Chalistaa Kitchen. Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna. Kue tradisional yang satu ini, hingga kini masih juga eksis. Fimela.com, Jakarta Pernah nggak mencoba membuat kue cucur tapi hasilnya malah bantet? Kue cucur gula merah termasuk jenis kue yang cukup mudah dibuat.