Hai Gaes pada kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Kue Cucur sederhana yang dapat Bunda coba
Resep cara bikin Kue Cucur. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam.
Cara Membuat Kue Cucur Enak
Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur.
Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.
Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur.
Cara membuat Kue Cucur yang sederhana ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Kue Cucur selengkapnya yang dapat kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Kue Cucur yang Sederhana
- Silahkan siapkan 150 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 150 grm of gula merah.
- Silahkan siapkan 50 gr of gula putih.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of vanili.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
Tusuk bagian tengah cucur untuk mempercepat matang bagian tengahnya. Walaupun Kue Cucur mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Indonesia, namun Kue Cucur yang paling populer adalah adalah versi Betawi dari Jakarta. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing. Kue Cucur yang biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.
Langkah-Langkah Resep Kue Cucur yang Cepat
- Rebus gula merah,gula putih smpai larut dlm air kira2 1 1/2 gelas.
- Campur dalam wadah kering/mangkok,tepung terigu,garam,vanili,tambahkan air gula merah yg direbus td..
- Aduk2 smpai merata,jgn smpai ada yg bergerindil,smpai adonan klihatan halus..
- Kemudian ttup pkai serbet kira2 10-15 mnit,stlh itu pnaskan teflon utk menggoreng kue cucur.
- Beri bbrp sendok minyak goreng,tggu smpai pnas merata,kcilkan api,kecil bngt ya,,tuang sesendok sayur adonan ke ats teflon,biarkn bbrp menit stelah itu baru dibalikkan.
- Ulangi smpai habis ya moms,,nt akn akn kluar serat2 tipisny,,biarkn smpai agk kering,,balikkan,tggu smpai mtang,,angkat dan sajikan,boleh dgn toping ap saja,,tidak pke toping jg gpp krn sdh manis dari gula merah dan gula putihny..
Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses. Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana.