Panduan Membuat Kue Cucur yang Sederhana Lagi Trend

Hai Sobat di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Kue Cucur mudah yang dapat Sobat coba

Resep cara membuat Kue Cucur. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam.

Cara Membuat Kue Cucur Cepat

Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur. Cara membuat Kue Cucur yang bergizi ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Kue Cucur selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Kue Cucur yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 125 gr of tepung beras.
2. Silahkan siapkan 30 gr of tepung terigu.
3. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
4. Silahkan siapkan 125 gr of gula merah.
5. Silahkan siapkan 230 ml of air.
6. Silahkan siapkan 2 lbr of daun pandan.
7. Silahkan siapkan of Minyak goreng.

Tusuk bagian tengah cucur untuk mempercepat matang bagian tengahnya. Walaupun Kue Cucur mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Indonesia, namun Kue Cucur yang paling populer adalah adalah versi Betawi dari Jakarta. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing. Kue Cucur yang biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.

Step by Step Resep Kue Cucur yang Sederhana

Silahkan Bunda simak step by step cara mengolah Kue Cucur berikut ini :

1. Didihkan air,gula merah dan daun pandan. Saring hingga menjadi 275 ml. Biarkan hangat.
2. Campur tepung beras, terigu dan garam. Tuang larutan gula sedikit2 sambil diuleni sampai adonan cukup kental untuk dikeplok2.
3. Cara pengeplokan: ambil adonan, tarik keatas, turunkan, tarik lagi terus lakukan selama 30 menit.
4. Habiskan larutan gula kedalam adonan sambil terus dikeplok2 sampai encer.
5. Diamkan adonan selama 40 menit.
6. Panaskan minyak dalam wajan cekung. Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng cucur tenggelam dalam minyak, tunggu sampai terangkat, siram2 dengan minyak sebentar.
7. Balikkan cucur, angkat, tiriskan.
8. Kalo proses pengeplokan adonan dan nggorengnya bener nanti cucurnya jadi cantik marintik 😘.

Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses. Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana.