Apa kabar Gaes di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Cucur gula merah mudah yang dapat Sobat parektekan
Resep cara membuat Cucur gula merah.
Cara Membuat Cucur gula merah Lezat
Cara mengolah Cucur gula merah yang sederhana ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Cucur gula merah selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Cucur gula merah yang Enak
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 130 gr of gula merah (aq pake brown sugar jadi nya warna gelap).
- Silahkan siapkan 50 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 200 gr of air (aq tambahkan air 2 seloki).
- Silahkan siapkan 3 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
Langkah-Langkah Resep Cucur gula merah yang Mudah
- Masak gula merah, gula pasir, air dan daun pandan sampai gula mencair. Dinginkan.
- Setelah dingin campurkan dengan tepung beras dan terigu aduk rata pake whisk. Lalu mixer dengan kecpt tinggi 5 menit..
- Biarkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan serbet kering.
- Setelah 1 jam, aduk aduk adonan dengan sendok sayur biar tidak mengendap di bawah..
- Panaskan kuali kecil dengan minyak sedang jangan terlalu banyak dengan api sedang.
- Tuang adonan dengan sendok sayur kecil. Siram siram minyak ke tengah jika sudah kering pingirannya tusuk kue cucur dengan sumpit lalu balik.
- Lalu tiriskan biar minyak nya turun.
- Sajikan.