Hai Gaes di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Kue cucur sederhana yang bisa kalian parektekan
Resep cara membuat Kue cucur. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam.
Cara Membuat Kue cucur Enak
Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur. Cara mengolah Kue cucur yang lezat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Kue cucur selengkapnya yang bisa Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Kue cucur yang Sederhana
- Silahkan siapkan 100 Sdm of Tepung Beras.
- Silahkan siapkan 80 Sdm of Tepung Terigu.
- Silahkan siapkan 4 Bulet of Gula Jawa.
- Silahkan siapkan 5 Sdm of Gula Pasir.
- Silahkan siapkan 800 ml of Air (Bisa lebih bisa kurang).
- Silahkan siapkan Sejumput of Vanili.
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Tusuk bagian tengah cucur untuk mempercepat matang bagian tengahnya. Walaupun Kue Cucur mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Indonesia, namun Kue Cucur yang paling populer adalah adalah versi Betawi dari Jakarta. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing. Kue Cucur yang biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.
Step by Step Resep Kue cucur yang Sederhana
- Larutkan Gula Jawa dan Gula Pasir bersama Air dengan api kecil. Kalo sudah matikan kompor tunggu smpe dingin..
- Sediakan tempat/baskom, masukkan tepung beras, tepung terigu,vanili..
- Setelah larutan gula dingin, masukkan ke baskom sambil disaring ya bunda. Biar ampas dr gula merahnya tidak ngikut..
- Lalu di mixer sampai bahan rata, dan diamkan selama 30menit dan tutup menggunakan serbet..
- Setelah 30 menit aduk asal saja, dan siap di goreng.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukan 1 centong adonan hingga bersarang. Dan dikira sudah garing boleh diangkat..
- Teruskan smpai bahan habis..
- Selesai... Siap dihidangkan bersama teh atau kopi..
Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses. Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana.