Hai Bunda pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Kue Cucur mudah yang bisa kalian parektekan
Resep cara mengolah Kue Cucur. Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam. In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk.
Cara Membuat Kue Cucur Sederhana
Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur.
Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.
Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur.
Cara mengolah Kue Cucur yang sederhana ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Kue Cucur selengkapnya yang dapat kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kue Cucur yang Lezat
- Silahkan siapkan 250 gr of gula kelapa.
- Silahkan siapkan 440 ml of air.
- Silahkan siapkan 3 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan 200 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Tusuk bagian tengah cucur untuk mempercepat matang bagian tengahnya. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses.
Step by Step Resep Kue Cucur yang Sederhana
- Gula, air, dan daun pandan dimasak terlebih dahulu hingga gula seluruhnya mencair. Kemudian matikan kompor dan diamkan hingga hangat.
- Di wadah yang berbeda campur tepung terigu, tepung beras dan garam secara merata.
- Masukkan larutan gula ke dalam campuran tepung, lalu aduk merata menggunakan whiz atau mixer dengan kecepatan tinggi (2-3 menit).
- Setelah adonan tercampur merata, diamkan selama 2 jam. Jika sudah, alat masak dan masukkan minyak goreng dalam takaran yang tidak terlalu banyak karena untuk membentuk serat kue cucur hanya membutuhkan minyak sedikit.
- Panaskan minyak, ambil adonan dengan menggunakan sendok bulat, lalu masak kue cucur. *setelah 3 kali masak tambah kembali minyak dalam wajan.
- Masak hingga seluruh adonan habis. Kue cucur siap untuk dinikmati.
Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. Walaupun Kue Cucur mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Indonesia, namun Kue Cucur yang paling populer adalah adalah versi Betawi dari Jakarta. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing. Kue Cucur yang biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.