Hai Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Cucur Bawang mudah yang bisa Bunda coba
Resep cara buat Cucur Bawang. Buat beberapa cucur bawang untuk sekali goreng dan setiap satu kaedahnya sama, dituang tepi kuali. Angkat dan toskan, susun secara sendeng pada dulang yang dialas kitchen paper towel. Buat hingga siap dan boleh hidangkan bersama sambal tumis.
Cara Membuat Cucur Bawang Mudah
Other Malaysian favorite fritters are Cucur Bawang (onion fritters), Cucur Ikan Bilis (anchovies fritters), Cucur Jagung Manis (sweet corn fritters) and Cucur Badak (hippo fritters… well, direct translation that is but it is called so because of its roundness!).
Tetapi kami tahu satu rahsia untuk menghasilkan cucur ikan bilis bawang yang cukup rangup.
Nantikan resipi kami di bawah, sure sekali cucur-cucur anda yang akan datang semua rangup-rangup belaka!
Cara mengolah Cucur Bawang yang bergizi ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 3 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Cucur Bawang selengkapnya yang bisa Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Cucur Bawang yang Lezat
- Silahkan siapkan 125 gr of terigu.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tapioka.
- Silahkan siapkan 2 of bawang putih haluskan.
- Silahkan siapkan 2 of daun bawang iris.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of lada.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu ayam.
- Silahkan siapkan 300 ml of air.
Memang best untuk menikmati cucur kegemaran ini bersama tersayang untuk minum petang bersama secawan teh ataupun kopi. Cucur ikan bilis sangat lazat jika dimakan dengan sos kegemaran anda. Boleh tambah udang atau apa-apa yang anda suka. Kadang-kadang pemilik resepi letak udang, bawang, garam dan lobak merah sahaja.
Step by Step Resep Cucur Bawang yang Cepat
- Siapkan semua bahan.
- Campur semua bahan jadi satu didalam panci aduk rata (pakai spatula kayu karena hasilnya nanti akan berat adonan nya) lalu naikkan ke kompor.
- Aduk terus sampai adonan lengket dan mengental matikan kompor lalu ambil adonan dengan sendok dan goreng selagi panas, goreng hingga kecoklatan.
Basahkan tapak tangan untuk bulat-bulatkan doh tersebut. Buat beberapa cucur bawang untuk sekali goreng dan setiap satu kaedahnya sama, dituang tepi kuali. Angkat dan toskan, susun secara sendeng pada dulang yang dialas kitchen paper towel. Buat hingga siap dan boleh hidangkan bersama sambal tumis. Resepi Cucur Bawang biasanya cekodok atau cucur anda boleh buat adunan cair atau pekat, kalau nak cucur yang lembut buat adunanya lembut. kalau suka pejal sikit bancuhan biar pekat sikit. untuk mendapatkan cucur yang lembut serbuk penaik dan telur ialah bahan yang memiliki peranan penting.