Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara mengolah Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur mudah yang bisa kalian coba
Resep cara buat Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur. Jenang grendul ala resep pawonputri grendul ketan Jenang grendul ala resep pawonputri. Cara membuat bubur sumsum mutiara. foto: Instagram/@resepkueandalan. Bahan adonan dasar jenang grendul ini yaitu tepung kanji/tapioka, walaupun ada yang membuatnya dengan tepung beras dan tepung ketan agar empuk dan lembut, kemudian makanan ini bisa dicampur atau dikombinasikan pada umumnya dengan ketela.
Cara Membuat Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur Cepat
Food tour agency in Denpasar, Bali, Indonesia. Bahasa Indonesia: Menurut Murdijati Gardjito, seorang Guru Besar dan peneliti pangan dari Universitas Gadjah Mada, kisah semangkuk bubur di Indonesia sama dengan kisah pada saat memperjuangkan hidup. Jenang grendul ini ada juga yang menyebutnya bubur candil lho. Cara mengolah Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur yang enak ini hanya menggunakan 24 bahan saja dan hanya memerlukan 10 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur selengkapnya yang bisa Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur yang Cepat
- Silahkan siapkan of Bubur Sumsum.
- Silahkan siapkan 10 sdm of tepung terigu.
- Silahkan siapkan Secukupnya of santan.
- Silahkan siapkan of Perasa pandan warna hijau.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan of Bubur mutiara.
- Silahkan siapkan of Mutiara.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula putih.
- Silahkan siapkan of Jenang grendul.
- Silahkan siapkan 1 of ubi.
- Silahkan siapkan 8 sdm of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 6 sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam.
- Silahkan siapkan of Gula merah.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula putih.
- Silahkan siapkan of Bahan pengental.
- Silahkan siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 4 sdm of air.
- Silahkan siapkan of Kuah.
- Silahkan siapkan Secukupnya of santan.
- Silahkan siapkan Secukupnya of susu cair.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam.
- Silahkan siapkan of Pelengkap.
- Silahkan siapkan of Nangka potong kecil kecil.
Cara membuatnya simple dan nggak ribet. Buat kamu yang ada di Jawa Timur, Madura Jenang grendul ini cocok banget deh buat jajanan di rumah. Untuk acara yang sederhana ataupun spesial juga bisa menggunakan menu ini lho. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Step by Step Resep Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur yang Enak
- Pertama, membuat bubur sumsum..
- Campur santan cair, tepung beras, garam, perasa pandan warna hijau dalam panci kecil dan aduk hingga merata. Masak adonan dg api kecil, aduk terus sampai mengental dan pekat..
- Kedua, membuat bubur mutiara..
- Rebus mutiara selama 5 menit di mejikom. Sambil diatasnya buat ngukus ubi. Kemudian diamkan 30 menit (bisa ditinggal mengerjakan lainnya). Kamudian pindahkan mutiara ke dalam panci kecil tambah gula. Dimasak dan diaduk terus. Saat sudah mendidih tambahkan pengental dari meizena yg dicairkan. Aduk terus hingga mengental..
- Ketiga, memasak jenang grendul..
- Haluskan ubi kukus, masukkan tepung ketan dan tapioka. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis. Selanjutnya dibentuk bola bola kecil..
- Panaskan air, masukkan bola bola ubi tadi. Masak hingga mengapung. Kemudian dikurangi airnya agar tidak kebanyakan. Masukkan gula pasir dan gula merah. Masak hingga gula meresap ke bola bola ubinya. Selanjutnya tambahlkan pengental dari larutan meizena. Aduk hingga mengental..
- Keempat, membuat kuah santan..
- Panaskan panci, masukkan santan cair, susu cair dan garam. Aduk hingga matang..
- Terakhir, peracikan..
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Klepon Singkong Yang Enak Gampang Bikinnya Enak Rasanya. Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara Dan Resepnya. Tata Boga Membuat Bubur Candil Dari Tepung Ketan.