Hai Bunda pada postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Kue Sagu Mutiara mudah yang bisa kamu coba
Resep cara bikin Kue Sagu Mutiara. Rasanya yang manis, membuatnya cocok dimakan saat santai ditemani dengan minum teh atau kopi. Selain itu, kue ini juga cocok untuk dihidangkan sebagai Snack dalam acara keluarga maupun. Daun pandan Sagu mutiara terbuat dari butiran sagu yang terlihat transparan setelah dimasak.
Cara Membuat Kue Sagu Mutiara Enak
Sagu Mutiara disebut juga Pacar Cina adalah makanan yang berasal dari olahan sagu. Makanan yang umumnya berbentuk butiran kecil-kecil setengah transparan ini dikenal di banyak negara, terutama di Asia Timur, Tenggara, dan Selatan. Kudapan yang acap dijadikan campuran dalam kue-kue, bubur, atau pun minuman. Cara mengolah Kue Sagu Mutiara yang sederhana ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Kue Sagu Mutiara selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Kue Sagu Mutiara yang Mudah
- Silahkan siapkan 100 gram of Sagu mutiara.
- Silahkan siapkan 75 gram of Tepung Hun Kwe.
- Silahkan siapkan 125 gram of Gula Pasir.
- Silahkan siapkan 600 ml of Santan cair.
- Silahkan siapkan of ¹/² sdt garam halus.
- Silahkan siapkan 1 bungkus of vanili bubuk.
- Silahkan siapkan of Pewarna makanan warna merah dan merah rose.
Nah, kalau di Indonesia, sagu mutiara kering yang dijual biasanya ada cap 'meong'-nya. Menariknya lagi, bahan makanan berwarna cantik ini bisa diolah jadi beragam makanan kekinian, lho. Kue Sagu Mutiara RESEP KUE CANTIK MANIS MUTIARA Kue Cantik Manis salah satu kue basah enak yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. Kue yang berbahan utama tepung hunkwe dan santan dengan kombinasi sagu mutiara ini memiliki beragam nama populer seperti kue cente manis, jentik manis atau lainnya.
Langkah-Langkah Resep Kue Sagu Mutiara yang Enak
- Rebus sagu mutiara hingga matang, beri sedikit pewarna merah. Setelah matang tiriskan..
- Masukkan santan, gula pasir, tepung hun Kwe, garam halus dan vanili bubuk dalam panci.Tambahkan sedikit pewarna makanan warna merah rose, aduk hingga rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan meletup-letup..
- Setelah mendidih dan meletup-letup, tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Diamkan hingga dingin dan mengeras..
- Setelah dingin dan mengeras, keluarkan dari cetakan, dan siap untuk dinikmati..
SajianSedap.com - Resep Jongkong Kelapa Sagu Mutiara yang praktis dan nikmat ini bisa jadi camilan sore. Tak cuma praktis dibuat dan nikmat, bahan untuk membuat Resep Jongkong Kelapa Sagu Mutiara juga mudah didapat. Langsung kreasikan Resep Jongkong Kelapa Sagu Mutiara yang praktis dan nikmat dengan resep ini. Sagu mutiara adalah butiran sagu yang terlihat transparan setelah dimasak. Sagu mutiara yang perlu dimasak terlebih dahulu ini, sering dijadikan campuran dalam kue-kue dan minuman.