Hai Bunda di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Lapis Legit Irit 10 Telur mudah yang bisa kalian coba
Resep cara membuat Lapis Legit Irit 10 Telur.
Cara Membuat Lapis Legit Irit 10 Telur Enak
Cara bikin Lapis Legit Irit 10 Telur yang enak ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Lapis Legit Irit 10 Telur selengkapnya yang dapat kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Lapis Legit Irit 10 Telur yang Cepat
- Silahkan siapkan of Bahan:.
- Silahkan siapkan 10 of kuning telur.
- Silahkan siapkan 4 of putih telur.
- Silahkan siapkan 250 gr of gula pasir halus (saya 200gr).
- Silahkan siapkan 250 gr of margarin (saya 250gr butter unsalted).
- Silahkan siapkan 160 gr of skm (saya pakai 3 sdt concentrate gula susu).
- Silahkan siapkan 1 sdt of vanila essence.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Terigu 125 gr (saya 90 gr).
- Silahkan siapkan of Bahan tambahan:.
- Silahkan siapkan of Selai Nanas untuk lapisan.
Langkah-Langkah Resep Lapis Legit Irit 10 Telur yang Lezat
- Panaskan oven suhu 200 derajat..
- Kocok mentega bersama gula, garam dan vanili sampai tercampur rata dengan mixer kemudian masukan telur kuning satu per satu. Disusul dengan terigu sedikit demi sedikit. Sisihkan..
- Kocok putih telur sampai putih mengembang kaku. Sisihkan..
- Adonan kuning telur tadi masukan concentrate gula susu aduk dengan spatula sampai rata. Kemudian masukan sedikit demi sedikit adonan putih telur dan aduk dengan spatula dari tepi ke tengah dan memutar aduknya..
- Siapkan loyang diolesi dengan butter. Saya menggunakan loyang persegi 20*20. Tuang adonan satu sentengah sendok sayur besar. Panggang dengan api atas selama kurang lebih 7-10 menit (tergantung oven masing-masing ya). Kalau atasnya sudah agak coklat bisa dikeluarkan dari loyang lalu tekan dengan sendok sampai tidak ada gelembung udara dan masukan kembali adonannya satu setengah sendok sayur kembali..
- Terus ulangi sampai adonan habis. Yang terakhir setelah adonan sudah agak mau coklat, panggang dengan api atas bawah kurang lebih 10-15 menit. Angkat. Tunggu agak dingin, potong bagi 2 bagian. Olesi dengan selai nanas satu bagian diatasnya dan tumpuk dengan bagian lapis yang lain diatasnya. Lapis jadi agak tinggi dan siap dinikmati..