Apa kabar Gaes di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Pipis Kopyor/Pudding Kelapa Muda Kukus lezat yang bisa Sobat coba
Resep cara buat Pipis Kopyor/Pudding Kelapa Muda Kukus. Lihat juga resep Pipis Kopyor/Pudding Kelapa Muda Kukus enak lainnya! Resep Pipis Kopyor/Pudding Kelapa Muda Kukus.. Lihat juga resep Pipis Pisang Kopyor, Pipis kopyor enak lainnya!
Cara Membuat Pipis Kopyor/Pudding Kelapa Muda Kukus Sederhana
Lihat juga resep Pipis kopyor, Utri(lemet/pipis pohung) enak lainnya! Pipis kopyor (baca: pipes kopyor) adalah makanan ringan khas Jawa Tengah yang berbahan dasar kelapa muda, roti tawar, dan santan. Sebenarnya ada beberapa macam versi Pipis Kopyor, tergantung daerahnya. Cara membuat Pipis Kopyor/Pudding Kelapa Muda Kukus yang sederhana ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Pipis Kopyor/Pudding Kelapa Muda Kukus selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Pipis Kopyor/Pudding Kelapa Muda Kukus yang Cepat
- Silahkan siapkan 1 buah of kelapa muda+airnya.
- Silahkan siapkan 7 lembar of roti tawar.
- Silahkan siapkan 100 ml of air.
- Silahkan siapkan 6 sm of gula pasir (boleh ditambah kalau kurang).
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandang,potong kurleb 5 cm.
- Silahkan siapkan 1 sachet kecil of santan instan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Loyang/pinggan tahan panas.
Ada yang berbentuk padat, ada pula yang berkuah santan menyegarkan. Sudah lama banget pengin bikin sendiri makanan ini,biasanya beli di warung mbah semar kartasura yang terkenal dengan masakan garang asem sm pis kopyornya,ini aku pakai resep dari mbak diah didi tapi karena keterbatasan daun aku kukus adonan bukan full di bungkus daun tapi. Resep Puding Kelapa Muda - Ide membuat puding kelapa muda ini berawal dari tante saya yang membuat puding kelapa a la Thai (Thailand) saat arisan keluarga beberapa waktu lalu. Puding Thai yang menurut saya lebih tepat disebut agar-agar kelapa ini memiliki warna yang cantik yaitu berwarna putih dengan lembaran-lembaran daging buah kelapa muda di dalamnya.
Step by Step Resep Pipis Kopyor/Pudding Kelapa Muda Kukus yang Enak
- Campur air kelapa muda, daging kelapa, gula,garam, santan dan air. Koreksi rasa.
- Siapkan loyang/pinggan tahan panas. Tata roti tawar, beri air kelapa dan daging kelapa secukupnya, beri potongan daun pandan..
- Panaskan kukusan, kukus adonan pipis kopyor kurleb 20 menit, angkat. Sajikan saat dingin, lebih nikmat. Enjoy😘.
- Note: biasanya pipis kopyor ini dibungkus dengan daun pisang, berhubung ga ada stok jadi saya pakai pinggan tahan panas, be creative😄😘.
Tapi pipes kopyor tanpa kuah ini juga tidak mengecewakan kok.rasanya tetep yummy dan legit.enak banget. Yodha yang pertamanya ogah-ogahan makan jajan pasar begini bilang enak tadi dan suka. Ciri khas Pipes Kopyor ini adalah pakai kelapa muda ya teman-teman. Aku sarankan sich pakai kelapa muda yang dagingnya lembut.jadi enak. Kue pipis kopyor ini memiliki isian yang sangat menggugah selera yakni kombinasi roti tawar, kelapa muda dan bumbu lainya.