;

Resep : Lapis Legit yang Enak Terbaru

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Lapis Legit enak yang dapat kalian coba

Resep cara buat Lapis Legit. When it comes to making Lapis Legit, here are some of the essential ingredients / equipments you I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.

Cara Membuat Lapis Legit Mudah

resep cara bikin Lapis Legit Indo-Dutch Spekkoek Recipe -- Lapis Legit -- Layered Spice Cake. In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis.. Terima kasih bagi yang sudah order Lapis Legit dan Lapis Surabaya nya. Cara membuat Lapis Legit yang bergizi ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan cukup memerlukan 13 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Lapis Legit selengkapnya yang bisa Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Lapis Legit yang Lezat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of 👉 Bahan A :.
  2. Silahkan siapkan 50 butir of kuning telur (-+ 850 gr).
  3. Silahkan siapkan 350 gr of gula pasir halus.
  4. Silahkan siapkan of 👉 Bahan B :.
  5. Silahkan siapkan 40 gr of terigu (kunci biru).
  6. Silahkan siapkan 10 gr of tepung custrad.
  7. Silahkan siapkan 20 gr of susu bubuk fullcream (dancow).
  8. Silahkan siapkan of 👉 Bahan C :.
  9. Silahkan siapkan 500 gr of butter BEKU.
  10. Silahkan siapkan 200 gr of margarine BEKU.
  11. Silahkan siapkan 4 sdm of SKM.
  12. Silahkan siapkan 300 gr of prunes.

Lapis Legit is also known as Spekkoek or Spekuk in Indonesia. The mention of Lapis Legit would transport me back to one of my favorite celebrations of the year, Chinese New Year! Reviewed by CNN as an "uber neat handmade lapis legit", we are devoted to selling lapis legit made only with the finest ingredients. Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak.

Step by Step Resep Lapis Legit yang Enak

Silahkan Bunda simak panduan cara mengolah Lapis Legit berikut ini :

  1. Belah dua prunes jangan sampe putus, lalu pipihkan sampai benar benar tipis *agar saat di oven tidak menggelembung.
  2. Potong potong butter dan margarine beku.
  3. Mixer butter dan margarine dengan LOW speed hingga ringan. (* sampai 0,4 berat air dalam sebuah wadah, caranya timbang air dalam sebuah wadah lalu buang airnya, keringkan dan masukan sedikit adonan sampai volume benar-benar terisi penuh. Misal timbangan air 100gr nah berat adonan harus 40gr ** misal adonan masih 50gr dst maka lanjutkan mixer hingga adonan 0.4 berat air) setelah adonan pas lalu tambahkan skm dan mixer lagi sebentar. Sisihkan.
  4. Mixer Telur dan gula dengan HIGH speed sampai mengembang, setelah mengental turunkan speednya ke MEDIUM lalu mixer hingga kental berjejak.
  5. Masukan terigu, susu, tepung custrad ke adonan telur (step 4) sambil diayak lalu aduk rata (aduk balik).
  6. Masukan adonan butter (step 3) ke dalam adonan telur (step 4 & 5) secara bertahap 3x sambil diaduk balik hingga tercampur rata..
  7. Siapkan loyang 20x20 tinggi 7cm, olesi dengan margarine lalu tutup dengan kertas baking lalu olesi lagi dengan margarine.
  8. Lapisan PERTAMA : timbang adonan 120gr untuk lapisan paling bawah, lalu aduk lagi sampai homogen dan halus (aduk dalam mangkuk).
  9. Untuk pemanggangan lapisan PERTAMA : ga perlu sampai coklat, cukup sampai set aja. Suhu 180° pake api bawah 10 menit lalu ganti pake api atas 5 menit..
  10. Lapisan KEDUA dan seterusnya : timbang adonan sebanyak 100gr lalu aduk lagi dalam mangkuk hingga homogen dan halus. Lalu ratakan diatas lapisan pertama yg sudah di olesi butter..
  11. Untuk pemanggangan lapisan KEDUA dan seterusnya : panggang dengan suhu 180° dengan api atas selama 10 menit. Terus ulangi hingga adonan habis..
  12. Setiap lapisan ke-TIGA beri prunes diatas permukaannya..
  13. Lapisan TERAKHIR : setelah coklat, matikan api atas lalu tutup permukaan loyang dengan kertas baking. Nyalakan api bawah kira-kira 15 menit / sampai matang..

Cream Cheese Lapis Legit & Surabaya Layered Cake. Berbeda dengan resep lapis legit pada umumnya, kalau lapis legit kebanyakan menonjol di rempahnya seperti kayu manis, lapis legit Affinois menonjolkan aroma dan citarasa roombutter dan. Menikmati kue lapis legit di waktu bersantai bisa menyegarkan pikiran, apalagi jika ditemani teh atau kopi panas. Kue Lapis Legit adalah jenis kue yang sangat special, boleh dibilang asli ada di Indonesia. Isabella Lapis Legit merupakan karya tradisi turun temurun dari orang tua Isabella di Pontianak.