Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara bikin Lemet Singkong enak yang bisa Sobat parektekan
Resep cara bikin Lemet Singkong. LEMET, sudah pasti bahannya singkong, dan memasaknyapun dengan mengukus. Kebetulan lagi banyak singkong dirumah, dan pengen dapat sensasi yang berbeda, saya coba modifikasi resep lemet jadul, warisan ortu, hanya cara memasaknya adalah dengan memanggang. Boleh dicoba, karena rasanya tidak kalah de.
Cara Membuat Lemet Singkong Cepat
Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih.
IG:@genikayu Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat.
Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya.
Cara bikin Lemet Singkong yang mudah ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 18 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Lemet Singkong selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Lemet Singkong yang Cepat
- Silahkan siapkan 2 Kilo of singkong, parut.
- Silahkan siapkan 1 Butir of kelapa, parut (pilih yg agak muda).
- Silahkan siapkan 300 gr of gula merah, cairkan/sisir halus.
- Silahkan siapkan 250 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 4 sdm of Tepung sagu.
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun pisang.
- Silahkan siapkan Secukupnya of Tusuk gigi.
Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus. Cara pembuatan serta bahan bahan yang mudah didapat untuk membuat lemet singkong.lemet singkong adalah jajanan tradisional yang rasanya enak dan murah serta sehat. Lemet singkong sederhana Bahan-bahan Singkong yang sudah di parut Kelapa parut Gula merah yang sudah dihaluskan Mentega Jangan lupa like, comment, subscribe, share juga ke teman-teman kalian yah.
Langkah-Langkah Resep Lemet Singkong yang Enak
- Gunting daun pisang sesuai selera...cuci bersih. Didihkan air secukupnya... masukan daun daun pisang yg sdh kita potong... supaya layu dan tdk mudah robek saat membungkus.. cukup rebus sebntar saja..
- Angkat dan tiriskan daun pisangnya..
- Siapkan semua bahan lain..
- Cairkan Gula merah dgn cara...nyalakan api kompor kecil saja...tuang 20 mili air. Aduk aduk hgga lumer...aku lupa hrsnya disisir dulu gulmernya biar cpt meleleh..
- Hasil dah cairnya.....
- Dlm satu wadah...campur singkong parut sama kelapa parut. Aduk rata dgn tangan...dgn spatula ribet😆. Krn byk kali agak berat ngaduknya...dah pastikan tgn bersih gpp..
- Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata lagi.....
- Masukan gulmernya....aduk lagi rata..
- Terakhir masukan tepung sagunya. Aduk rata kembali.....
- Siap dibungkus...
- Letakan daun pisang yg lbh lebar...warna yg lbh ijonya hadap bawah. Timpa dgn selembar daun yg lbh kecil ukurannya ditengah (lebih ijonya hadap atas)... beri adonan secukupnya. Posisi memanjang adonannya..
- Lipat kedua sisi ketengah menutupi adonan..
- Rapatkan kedua ujung dgn tusuk gigi. Rapikan dgn gunting jika perlu....
- Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan kukusan hgga airnya mendidih...baru masukan lemet singkong. Kukus kurleb 25-30 menit..
- Hidangkan....
- NB: Pas bli singkong saya suruh penjualnya lgsg kupasin... lalu bawa ke penjual kelapa minta di cuci bersih skalian giling. Tp pisah dgn kelapanya ya...bilang aja kelapanya yg mudaan. Pulang dr pasar santai ga perlu parut lagi singkongnya..
- Gula merahnya boleh jg disisir halus saja....ga pakai dicairkan lg..
Resep lemet singkong. #jajanantempodoeloe Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya. Resep Lemet Singkong Spesial - Untuk membuat masakan lebih sedap dan terasa nikmat, memang terkadang dibutuhkan keahlian khusus, namun tak semua ibu-ibu mempunyai trik seperti itu, dan apabila anda ingin belajar tentang resep masakan nusantara, mungkin resep kali ini tentang Info Resep Lemet Singkong Spesial bisa jadi percobaan terbaru anda. Selain bisa dijadikan sajian pelengkap saat makan.