Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Lemet Singkong enak yang dapat Sobat coba
Resep cara mengolah Lemet Singkong.
Cara Membuat Lemet Singkong Mudah
Cara mengolah Lemet Singkong yang lezat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Lemet Singkong selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Lemet Singkong yang Lezat
- Silahkan siapkan 1 kg of singkong.
- Silahkan siapkan 1 butir of kelapa parut yang muda.
- Silahkan siapkan 2 buah of gula merah.
- Silahkan siapkan 5 sdm of gula pasir / sesuai selera.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Daun pisang untuk membungkus.
- Silahkan siapkan of Air untuk mengukus.
- Silahkan siapkan 5 lembar of Daun pandan.
Panduan Resep Lemet Singkong yang Mudah
- Haluskan kelapa parut yang sudah ditambahkan gula dan garam (tidak perlu dihaluskan lagi sebenarnya tidak apa2. Tapi saya lebih suka yg lebih halus saja). Gula merah juga dirajang tipis. Daun pandan dipotong kurang lebih 2 ruas jari..
- Parut singkong menggunakan parutan kelapa. Cicipi apakah rasa singkongnya agak pahit. Bila agak pahit, peras air yang keluar dan buang semua airnya. Kalau tidak pahit, buang sedikit saja airnya..
- Campurkan singkong parut, kelapa parut dan gula merah. Aduk2 perlahan agar rata..
- Siapkan daun pisang (kurang lebih 20-30cm lebarnya). Bungkus 2 buah daun pandan dan 2 sdm adonan singkong hingga adonannya habis semua (bentuknya seperti yang ada di foto)..
- Siapkan dandang berisi air untuk mengukus lemet. Kukus selama kurang lebih 30-40 menit..
- Sajikan! Dimakan dengan teh panas atau kopi panas makin yummyyy 😍.