Halo Bunda di kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara buat Lapis legit original khas pontianak mudah yang dapat Bunda coba
Resep cara bikin Lapis legit original khas pontianak. Lapis legit adalah salah satu penganan yang terbuat dari bahan telur dan butter. Rasanya sangat enak dan digemari oleh banyak kalangan. KUE LAPIS LEGIT khas pontianak lagita and nastar nya.
Cara Membuat Lapis legit original khas pontianak Lezat
You just need to remember Le Gita Cakes when you visit Pontianak. Kue lapis legit Pontianak merupakan resep kue lapis khas Pontianak yang tentunya berbeda dengan kue lapis pada umumnya dan memiliki ciri khas yang menjadi daya tariknya. Untuk rasanya, kue ini tidak bisa diragukan lagi. Cara membuat Lapis legit original khas pontianak yang mudah ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Lapis legit original khas pontianak selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lapis legit original khas pontianak yang Cepat
- Silahkan siapkan 340 gr of mentega.
- Silahkan siapkan 30 biji of kuning telur.
- Silahkan siapkan 220 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 100 gr of susu bubuk full cream.
- Silahkan siapkan 3 sdm of susu kental manis.
Enak dan lembut kue ini akan memanjakan lidah anda. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Lapis legit pontianak Le Gita Cakes.
Step by Step Resep Lapis legit original khas pontianak yang Sederhana
- Kocok mentega sampai putih ringan dan mengembang,kocok selama 20menit,sisihkan..
- Kemudian kocok kuning telur bersama gula pasir,kocok sampai mengembang putih juga..
- Selanjutnya,campur adonan mentega kedalam adonan telur,tambahkan susu bubuk dan susu kental manis,aduk rata..
- Alas loyang 20*20 dengan kertas roti pd bagian dasarnya,lalu oles margarin pd bagian sisi2 loyang,kemudian tuang adonan lapis pertama lalu panggang menggunakan api bawah,panggang smpe matang..
- Setelah itu panggang stiap lapisan lapis yg lain menggunakan api atas,panggang selapis demi selapis smpe adonan habis,selesai 😁.
Terkenal dgn kue lapis legit rasa original dan aneka variasi rasa buah, juga tersedia kue kering nastar. Makanan khas kota Pontianak yang populer ini berbahan baku unik yaitu pucuk daun pakis, daun Makanan ringan khas Pontianak bernama coklat wijen ini terbuat dari coklat yang dicampur dengan Kue bingka sendiri merupakan kue yang berbentuk bunga mekar. Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari Pontianak cukup populer dan diburu oleh para pelancong. Lapis Surabaya dan Lapis Legit sama-sama bolu tinggi lemak. Baik dari kuning telur maupun menteganya," ujar Yeni Ismayani, chef sekaligus praktisi kuliner Indonesia kepada KompasTravel Lapis Legit khas dengan aroma rempah.