Halo Gaes pada postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Klepon ubi ungu lezat yang bisa kalian coba
Resep cara bikin Klepon ubi ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan.
Cara Membuat Klepon ubi ungu Enak
Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu. Cara membuat Klepon ubi ungu yang cepat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 11 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Klepon ubi ungu selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Klepon ubi ungu yang Enak
- Silahkan siapkan 3 buah of ubi ungu.
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 50 gr of tepung ketan.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan siapkan 1 buah of kelapa putihnya saja.
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun pandan.
- Silahkan siapkan Secukupnya of gula merah.
Resep Kue Klepon Ubi Ungu - Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda. Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam. Masukkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit - sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Panduan Resep Klepon ubi ungu yang Cepat
- Kukuslah kelapa, berikan sedikit garam. Kukus 10 menit.
- Potong dadu/sesuai selera gula merah.
- Kukus ubi ungu yang sudah di kupas 10-20 menit (sampai empuk).
- Ketika ubi ungu sudah empuk,masukkan kedalam wadah lalu haluskan ubi ungu tersebut..
- Masukkan tepung beras dan tepuk ketan kedalam wadah yang berisikan ubi ungu yang sudah halus,beri secukupnya garam,aduk hingga rata,berikan secukupnya air, aduk hingga kalis..
- Siapkan panci yang sudah berikan air yang sudah dimasukkan daun pandan. Rebus hingga mendidih menggunakan api sedang.
- Bulatkan adonan,kemudian berikan isian gula merah, bulatkan hingga adonan habis.
- Masukkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam panci, rebus hingga klepon mengapung..
- Angkat dan tiriskan, aduk dengan kelapa yang sudah di kukus.
- Dan klepon siap disajikan 💕.
- Selamat mencoba ❤.
Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin Selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Resep Cara Membuat Klepon Ubi Ungu. Proses membuat klepon ubi ungu ini telah selesai dibuat.